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東門餃子館
「東門餃子館」位於台北市大安區,是一家開業超過一甲子的老字號餐廳。以鍋貼、水餃等麵點聞名,其中招牌的「酸菜白肉鍋」更是許多顧客的必點。餐廳環境寬敞舒適,提供多種鍋物、炒菜及小吃選擇。除了餃子外,店裡的鍋貼皮厚餡香,牛肉火鍋也頗受好評。隨著三代傳承,東門餃子館已成為永康商圈的美食地標,值得前往品嚐。
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石二鍋(台北信義店)是王品集團旗下平價火鍋店。店內提供各式招牌湯底,包括蒜香胡椒鍋、剝皮辣椒雞湯鍋等,食材新鮮、種類豐富。此外,店內提供內用紅茶喝到飽,且可共鍋折抵單點價錢。石二鍋秉持著親切服務,讓顧客可以在舒適的環境中享用美味的火鍋。
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「御牛殿麵鍋食堂 鈜景御牧牛(台北東門店)」是一家位於台北東門市場內的牛肉麵店,主打現場手切台灣黃牛,提供新鮮美味的牛肉料理。他們的招牌菜是刺身牛肉麵,將生牛肉片淋上熱湯,鮮美的肉質與湯頭完美融合。此外,店內還有各種牛肉火鍋、牛排等選擇,原料均來自自家養殖的黃牛,品質有保證。店內環境乾淨明亮,價格平實,是喜愛牛肉料理者的絕佳選擇。
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市民大道涮涮鍋(信義店)位於台北市大安區信義路四段上,是一家營業至凌晨 5 點的宵夜好去處。其新鮮的原塊牛肉現點現切,提供美味且多樣化的涮涮鍋選擇。店內裝潢溫馨且帶有現代感,簡約雅緻的氛圍營造出舒適的用餐體驗。店內使用自然的食材,無添加多餘調味料,讓顧客可以品嚐到食材的原汁原味。特製的黃金比例沾醬是該店的一大特色,清爽不膩,沾蔬菜得鮮甜,沾牛肉去油膩,與軟嫩的上選牛肉相輔相成,帶來絕佳的味覺享受。
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「雲鼎阿二麻辣食堂(台北永康店)」是台北一家提供美味麻辣火鍋與滷肉飯的餐廳。麻辣火鍋以正宗四川風味見長,提供各式辣度選擇,鴨血和嫩豆腐更是招牌食材。此外,店內還供應比鍋物更受歡迎的麻辣滷肉飯,香辣夠味,令人回味無窮。此外,餐廳提供多樣小菜、飲料和霜淇淋無限享用,讓顧客在享用麻辣美食之餘,還能感受到貼心的服務。
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藍記麻辣鍋
「藍記麻辣鍋」是台北著名的麻辣鍋店,號稱是「台北宵夜麻辣鍋創始店」,於 1989 年創立。藍記強調火鍋湯頭以數十種中藥材熬煮而成,麻而不辣、辣而不燥。招牌菜色包括牛雜、豆腐皮、油條等。店內裝潢簡約、空間不大,建議提前訂位。藍記的特色是提供免費的麻辣鴨血、豆腐,並備有獨特的沾醬區,讓顧客可以依喜好調配醬料。此外,藍記麻辣鍋也堅持不用味精、不加色素,注重食材新鮮度,讓顧客能品嚐到健康美味的麻辣鍋。
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元香沙茶火鍋店
台北市大安區的「元香沙茶火鍋店」以其高價位和美味沙茶火鍋在台北小有名氣。這家老字號火鍋店傳承四十年,使用新鮮食材和自製沙茶醬,深受政商名流喜愛。元香沙茶火鍋的評價兩極,有人認為食材新鮮,湯頭濃郁,值得高價;也有人認為價格過高,食材普通,不值得一試。
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台電勵進餐廳
台電勵進餐廳是一家開業將近 60 年的老字號酸菜白肉鍋吃到飽餐廳,位於台北市大安區。餐廳提供 600 元的吃到飽餐點,不收取 10% 服務費。其特色湯底爽口不鹹,讓客人可以盡情享用酸菜白肉鍋的美味,此外餐廳也提供其他菜色及飲料,讓顧客飽餐一頓。
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鍋膳涮涮鍋
鍋膳涮涮鍋是一家位於台北忠孝新生站附近的日式小火鍋店,以不開分店、老闆娘獨自經營的模式堅持品質聞名。其特色在於精緻的食材和特調醬料,嚴選海鮮、肉品和蔬菜,搭配老闆娘秘製的柚子醋、白醋和醬油調合而成,讓每一口涮肉都充滿鮮美滋味。鍋膳涮涮鍋堅持不預約,需現場候位,但老饕們都願意耐心地等候,因為他們相信這家店的每一鍋都是老闆娘用心熬煮的美味。
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綠水棧
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鐵支涮火鍋(本店)
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