捷運雙連站－拉麵－第1頁

隱家拉麵 (赤峰店) 是台北市中山區超人氣的排隊拉麵店，以特色真鯛魚白湯拉麵聞名。店面位於赤峰街上，通常開店前就會有大量人潮排隊等候。主打的真鯛魚白湯拉麵湯頭鮮美濃郁，以真鯛魚熬煮，呈現出鮮甜的滋味。此外，豪華叉燒拼盤也是必點的菜色，包含叉燒、溏心蛋、筍乾、海苔和豆芽菜，種類豐富且份量十足。隱家拉麵 (赤峰店) 的拉麵種類多樣，除了真鯛魚白湯拉麵，還有海老沾麵、雞白湯拉麵等選擇。店內氛圍溫馨舒適，提供日式吧檯座位和一般餐桌，用餐環境乾淨整潔。

二屋牡蠣拉麵專門店是一家位於台北市大同區赤峰街上的拉麵店。主打使用廣島牡蠣熬製的濃郁湯底，湯頭鮮甜不腥膩，有著濃濃的海味。店內招牌的「牡蠣拉麵」料多實在，除了牡蠣外，還有叉燒、溏心蛋、筍乾等配料。此外，二屋牡蠣拉麵還提供無限加麵的服務，讓顧客可以盡情享受拉麵的美味。

位於台北市中山區的「不二家拉麵」，是一間由日本人開的平價日式家庭料理店，受到許多日本人的喜愛。店內裝潢溫馨日式，提供各式拉麵、定食、小菜和居酒屋料理。招牌豚骨拉麵湯頭濃郁，叉燒肉軟爛，配上特製麵條，深受饕客好評。此外，店內還有味噌拉麵、炒飯、烤物等豐富菜色，滿足不同客群的需求。營業至深夜，是夜貓子和宵夜族的好選擇。

勝王拉麵位於台北市中山區，原為鬼金棒二毛店的二店，以獨特的乾物湯頭和多種叉燒聞名。每種口味的拉麵都有不同的驚喜，如醬油拉麵的柴魚湯底，味噌拉麵的濃厚味噌湯，以及牡蠣雞湯拉麵的鮮美牡蠣湯頭。除了拉麵外，勝王還推出泡麵，讓顧客在家也能品嚐正宗的拉麵滋味。

屯京拉麵（中山店）是來自東京池袋的超人氣拉麵店，主打濃郁滑順的豚骨湯頭，鹹香甘醇令人難忘。店內招牌的「特製沾麵」湯頭濃郁卻不膩口，麵條Q彈有嚼勁。此外，店內還有「魚豚拉麵」、「鹽味叉燒拉麵」等多種拉麵選擇，份量十足，滿足老饕的味蕾。

麵屋一燈 Menya Itto Taiwan 是來自日本的超人氣拉麵店，在台北中山區設有分店。該店以兩款招牌口味聞名： 濃厚魚介沾麵：獲得東京冠軍的沾麵，以濃郁的魚介湯頭著稱，搭配特製的粗麵。 芳醇干貝雞湯拉麵：清淡鮮美的拉麵，湯頭以干貝和雞骨熬製，風味醇厚。麵屋一燈以其嫩滑的舒肥叉燒、彈牙的麵條和風味十足的湯頭而備受讚譽。該店營業時間長，方便顧客用餐，並提供網路線上訂位服務。

「烹星」是位於台北市中山區的拉麵店，與勝王、鬼金棒同屬同一體系。其特色為乾物湯頭，搭配多種叉燒（豬肩、雞叉燒、和牛）和 Q 彈的平打麵條。店內提供各種調味料，讓顧客可以依照喜好調整口味。烹星的招牌菜之一是「巨大蟹肉棒」，其口感鮮美多汁。此外，店內還提供鮑魚、燻和牛風味濃湯等特色料理。它的營業時段不固定，建議事先關注官方社群媒體平台以獲取最新資訊。

「讚岐釜揚烏龍麵-丸龜製麵（新光三越台北南西店）」位於台北市中山區的新光三越南西店，是一家來自日本的烏龍麵餐廳。店內提供現做的新鮮烏龍麵，價格親民，200元有找。烏龍麵的口感厚實Q彈，富有咬勁，深受顧客喜愛。除了烏龍麵，店家也提供各種炸物小點，如炸蝦、炸雞等，豐富的菜色選擇滿足不同顧客的需求。

「這味泰泰 Mr.THA 泰風拉麵（新光三越南西店）」位於新光三越台北南西二館，主打泰式料理，提供各種創意泰式拉麵。店內招牌為「綠咖哩雞肉飯」，綠咖哩香氣四溢，雞肉軟嫩多汁。其他熱門餐點還有「火山打拋豬肉拉麵」和「泰泰霸王海南雞腿飯」，份量大且口味道地。這味泰泰以平價實惠的價格，提供多樣化的泰式料理，深受顧客喜愛。餐廳裝潢簡約舒適，適合個人用餐或聚餐。

「宮武讃岐烏龍麵(誠品南西店)」是一家位於台北市南西區的烏龍麵專賣店。它是日本知名烏龍麵品牌「宮武讃岐」在台的分店。店家堅持使用日本進口麵粉，並遵循傳統工法製作烏龍麵，以確保麵條的Q彈與滑順。湯頭則以小魚乾熬煮，味道鮮美且不油膩。店內提供多種烏龍麵選擇，包括冷麵、溫麵、沾麵等。其中招牌的「釜玉烏龍麵」以生蛋黃和醬油調味，口感滑溜彈牙。另外，「炸蝦天婦羅烏龍麵」也是人氣商品，外酥內嫩的天婦羅與鮮美的湯頭相得益彰。

「麵屋武藏(神山店)」座落在台北市中山區熱鬧的條通商圈。這家拉麵店以其招牌的魚介豚骨湯底而聞名。湯底經過 12 小時的熬煮，將魚介和豚骨的鮮美完美融合。除了湯底，麵屋武藏(神山店)還以其厚切叉燒聞名。叉燒使用東坡肉製成，經過長時間燉煮，軟嫩多汁。此外，還可以免費加麵哦！麵屋武藏(神山店)營業至凌晨3點，是宵夜的好選擇。

「Totto Ramen 鳥人拉麵(中山店)」是一家來自紐約的人氣日本拉麵店，在台北有中山店及西門店。湯底採用濃厚的雞白湯，湯頭香醇濃郁，回甘不膩。招牌拉麵是「蝦味拉麵」，加入檸檬後酸甜滋味令人驚豔。叉燒厚實軟嫩，給料大方。店裡的拉麵份量適中，適合單人享用。

京都柚子豚骨拉麵研究中心（中山本店）是台灣少數專門販售柚子拉麵的店家。該店的特色在於採用京都水尾產的柚子，使拉麵中的柚子味格外明顯。除了柚子拉麵外，該店也提供酥炸海苔等特色小菜。中山本店是京都柚子豚骨拉麵研究中心的創始店，其湯頭以濃厚的雞豚骨熬煮，搭配柚子胡椒帶來的獨特風味，深受顧客喜愛。

台北市中山區的一風堂(中山本店)是一間知名的日本連鎖拉麵店，主打博多正統豚骨拉麵。店家位在中山北路上，鄰近捷運中山站，交通便利。一風堂提供多種口味的拉麵，招牌白丸元味拉麵以濃郁醇厚的豚骨湯頭為基底，搭配彈牙的麵條和叉燒等配料。其他推薦的拉麵包括赤丸新味拉麵、黑丸元味拉麵等。除了拉麵外，店家也提供小菜、炸物等餐點，像是唐揚炸雞、餃子等。

Uncle Tetsu's Café 徹思叔叔的咖啡廳是一家位於台北市中山區的甜點吃到飽咖啡廳。由於其人氣爆棚，訂位往往秒殺。這裡提供超過 50 種蛋糕、餅乾、法式可麗餅等甜點，以及蛋包飯、拉麵等鹹食。除了甜點之外，咖啡廳還提供各式咖啡、茶飲和霜淇淋。顧客可以盡情享用各種美味，滿足甜點愛好者的味蕾。然而，需要注意的是，該咖啡廳採用預約制，無法現場排隊，建議提前預約。

位於台北市中山區的「麵屋千雲」以其濃郁的雞白湯拉麵聞名。營業至凌晨三點，是台北宵夜拉麵的首選。其招牌的雞白湯拉麵以長時間熬煮的雞骨高湯為基底，湯頭香醇濃郁。麵條採用日本製的細麵條，滑順有嚼勁。配料包括叉燒、溏心蛋、海苔和筍乾。店家提供各種客製化選項，如湯頭濃度、麵條軟硬度和配料組合，滿足不同客人的口味喜好。店內環境舒適，提供吧台和多人座位，適合一人用餐或與朋友聚會。

「特濃屋」是位於台北市中山區的一家橫濱家系拉麵店，以其濃厚的豚骨湯底著稱。店內招牌的「濃厚豚骨拉麵」以長時間熬煮的豚骨湯，搭配上自家製作的粗麵條，並提供客製化選擇，如湯頭濃度、麵條軟硬度和配料。除此之外，店內也提供其他種類的拉麵，如味噌拉麵、醬油拉麵和麻辣拉麵等，而炸雞塊也是許多顧客推薦的品項。午餐時段於限定時間內，更可免費升級大碗拉麵，提供消費者更豐富的用餐體驗。

「鬼金棒辣麻味噌拉麵」位於台北市中山區的巷弄中，是來自日本東京的人氣拉麵店。店內採用日本餐券販賣機點餐，提供多種口味拉麵，主打「辣麻味噌」湯頭，以濃厚味噌湯底加入特製麻辣醬料，香醇濃郁且富層次。麵條粗彈有嚼勁，炒豆芽菜是店內招牌特色，酥脆可口。店內不收一成服務費，提供和牛拉麵等高檔選擇，滿足不同顧客的味蕾。

鷹流東京醬油拉麵-蘭丸（中山店）是台北大同區一家熱門的拉麵店，以其美味的東京醬油拉麵而聞名。這家店使用獨自熬製的醬油，湯頭濃郁醇厚，搭配 Q 彈的麵條和柔嫩的叉燒，極具特色。蘭丸的叉燒肉以花朵狀盛放，視覺效果令人驚豔。除了拉麵外，這家店還提供溏心蛋、叉燒小盤等小食，讓顧客可以享受到更豐富的用餐體驗。