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郁誠牛肉麵
郁誠牛肉麵是一家位於台北中山區的牛肉麵店,店主為林記水缸牛肉麵年輕一輩子孫所經營。店家傳承了老店的秘方,以湯頭濃郁、牛肉軟嫩多汁聞名。郁誠牛肉麵的招牌料理為半筋半肉牛肉麵,湯頭以牛大骨、牛腱、蘿蔔熬製,呈現醇厚濃郁的風味。牛肉選用上等牛腱,燉煮得軟爛入味,筋的部分富有嚼勁。此外,店家還提供餛飩、蛋包等配料,讓顧客搭配出豐盛的牛肉麵全餐。
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鴻水餃牛肉麵
鴻水餃牛肉麵位在中山區雙城街夜市,主打皮薄餡料飽滿的水餃和香氣十足的紅燒牛肉麵。每日限量供應,吸引許多饕客前來品嚐。牛肉麵湯頭濃郁鮮美,選用牛腱肉熬煮,軟嫩帶有嚼勁。水餃是店家招牌,韭菜水餃餡料新鮮,皮薄Q彈,獨特滋味深受好評。此外,店內還有牛肉湯、酸辣湯可供選擇,是台北晴光市場不可錯過的美食小吃。
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牛棚牛肉麵
牛棚牛肉麵是一家位於台北市雙城街晴光夜市內的牛肉麵店。這家店以其美味的牛肉麵聞名,特別是茄汁半筋半肉牛肉麵。麵條有彈性,牛肉軟嫩入味,茄汁湯底濃郁酸甜,贏得了許多顧客的喜愛。牛棚牛肉麵的店面不大,但人氣很高,用餐時段經常會排隊。建議早點前往或避開尖峰時段,以享用這家店的好味道。
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