新竹市北區－火鍋－第1頁

西市汕頭館總店是一家位在新竹城隍廟周邊的汕頭火鍋老店，傳承三代已超過70年。其自製沙茶醬是台灣沙茶醬的始祖，香氣濃郁、滋味醇厚。店內招牌菜為沙茶牛肉炒麵，料多味美，加大份量僅需120元。其他必點菜色還包括生鮮牛肉丸以及溫體牛火鍋，湯頭鮮甜、牛肉軟嫩。西市汕頭館總店位在傳統市場內，環境雖稍顯簡陋，但食材新鮮、價格實惠，深受在地人喜愛。每逢天氣寒冷時，更是人氣爆棚，建議提早預約或錯開用餐時段前往。

老店薑母雞是一家位於新竹市的薑母雞店，主打烏骨雞熬煮的濃郁湯頭和香Q的鴨血糕、鴨肉丸。除了薑母雞之外，還提供「雞同鴨講鍋」，讓客人一次品嘗到薑母雞和薑母鴨兩種風味。老店薑母雞的特色湯底含有豐富的薑味，具有驅寒暖身的功效，深受新竹在地人的喜愛。

新竹市北區「小蒙牛頂級麻辣養生鍋（湳雅店）」是一家提供麻辣養生鍋吃到飽的餐廳。除了經典的麻辣鍋底外，還提供各種湯底選擇，並搭配新鮮肉品、海鮮、蔬菜等食材。店家主打「火烤兩吃」，讓顧客可以在火鍋湯底中品嚐食材，也能利用烤盤燒烤各種肉類和蔬菜。此外，店家還有提供哈根達斯冰淇淋、啤酒等無限暢飲服務，價格親民，讓顧客能盡情享受美食。

位於新竹市北區的「養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋(新竹市府店)」提供平價又美味的火鍋料理。招牌「膠原魚仔湯」富含膠原蛋白，商業午餐從 219 元起，附贈豐富自助吧，滿足學生族和小資族的用餐需求。自助吧提供霜淇淋、白飯吃到飽，以及滷肉飯等小菜。此外，養鍋還提供 12 種不同湯頭任選，食材種類多元，滿足各類味蕾。寬敞舒適的用餐環境和寵物友善的特性，讓顧客可以悠閒地享受火鍋盛宴。

嗑肉石鍋 (西門店) 是一家位在新竹市北區的平價火鍋吃到飽餐廳，提供各種肉類、海鮮、蔬菜和火鍋料等食材，以及無限暢飲的自助吧。最令人印象深刻的是「鮮肉瀑布」的視覺效果，由大量的肉片堆疊而成的肉山，在點燃火燄後宛如瀑布般流瀉而下，非常吸睛。此外，自助吧提供超過 50 種食材選擇，包括各種蔬菜、火鍋配料、飲料和甜點，讓顧客可以隨心所欲搭配，盡情享用。

「鮮友火鍋（新竹經國店）」是一家吃到飽式的火鍋餐廳，設有熟食、水果、飲料、冰淇淋等自助吧。本店位於新竹市經國路一段118號，提供現切肉片、新鮮海鮮、燒烤、拉麵、現做手捲、港式燒賣等上百種食材。顧客可無限量享用這些美食，享有極高的 CP 值。此外，餐廳還提供免費停車位，讓顧客用餐更加便利。

涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽（新竹大魯閣湳雅店）是一間來自日本的連鎖火鍋吃到飽餐廳。提供多種肉品、海鮮、蔬菜、熟食、飲料等吃到飽選擇，滿足各種口味需求。特色菜色包括： 嚴選肉品：美國牛、澳洲牛、豬肉、雞肉等。 新鮮海鮮：鮮蝦、蛤蜊、螃蟹等。 豐富蔬食：各種新鮮蔬菜、菇類、豆腐。 經典醬料：和風胡麻醬、日式醬油、水果醋等。 甜點無限供應：霜淇淋、刨冰、蛋糕等。餐廳環境寬敞舒適，適合聚餐、家庭聚會等場合。價格根據用餐時段和方案不同，從 $428 起。

新竹市北區的「火鍋世家（新竹民富店）」是一家提供多樣化火鍋料理的餐廳，於北部擁有20年連鎖經營的歷史。店內提供現切高級肉品，招牌料理包括超值30盎司大肉盤，以及融合了牛奶鍋底與各種海鮮料的「浮誇龍蝦鍋」。不僅如此，火鍋世家還提供自助吧，提供多款飲料、冰淇淋、咖啡和雞蛋等無限暢飲吃到飽的選擇。此外，餐廳也提供季節性套餐和限定優惠，滿足不同顧客的需求。整體而言，火鍋世家以其新鮮食材、高CP值和舒適的用餐環境聞名。

石二鍋（新竹大魯閣店）是王品集團旗下的平價鍋物，位於新竹市北區的大魯閣湳雅廣場。石二鍋以高CP值著稱，提供各式湯頭和新鮮食材，讓顧客依照喜好搭配。招牌蒜香胡椒鍋香氣濃郁，搭配嫩肩牛肉口感極佳。此外，石二鍋還提供冬瓜檸檬冰沙無限暢飲，內用可折抵共鍋費用，讓顧客享有實惠又美味的用餐體驗。

位在新竹市北區的「串串食光缽缽雞冒菜美蛙魚火鍋」是一家提供多樣化四川特色料理的餐廳。主打「缽缽雞」，一串只要 10 元，讓顧客可以自選食材串成一串串，享受邊煮邊吃的樂趣。此外，還有麻辣燙、冒菜、美蛙魚火鍋等料理可供選擇。餐廳近新竹大遠百，用餐環境寬敞明亮，適合與三五好友聚餐享用。

「青丹扎西（龍松店）」座落在新竹市北區龍松街，提供地道的西藏與新疆料理。店內販售的美食包括香氣十足的羊肉炕鍋、Q彈有勁的青稞皮帶麵、爽脆的羊拐筋，以及暖呼呼的紅景天羊肉湯。顧客可以品嘗到來自草原的獨特風味，感受西藏與新疆的文化特色。店內裝潢帶有濃濃的異國風情，讓顧客彷彿置身於遙遠的草原之上。

三媽臭臭鍋（新竹西大店）提供美味的風味小火鍋，深受顧客喜愛。本店供應多種鍋物選擇，包括麻辣鴨血鍋、藥膳鴨寶鍋、沙茶魚頭鍋等，每鍋均附有無限暢飲的飲料。本店以濃郁的湯頭和豐富的配料著稱，無論內用或外帶都經常大排長龍。

鬼椒一番鍋（新竹西門店）位在新竹市北區西門街上的鬼椒一番鍋，以多樣化的鍋底和新鮮食材著稱。推薦必點的「鬼椒麻辣鍋」，湯頭香辣過癮，挑戰你的味蕾極限。店內還有香濃的「起司牛奶鍋」，搭配豐富的肉品和蔬菜，滿足你的奶香慾望。此外，店家嚴選優質大盤肉，保證肉嫩多汁，讓你大快朵頤。還有提供明治冰淇淋吃到飽，為你的火鍋盛宴增添甜蜜結尾。

錢都日式涮涮鍋（新竹中正店）位於新竹市北區，提供平價的小火鍋選擇。顧客可自由選擇大菜盤或大肉盤，配菜豐富多樣。此外，店內備有自助吧，提供無限暢飲的飲料和霜淇淋，讓顧客盡情享用。錢都涮涮鍋以一人一鍋的方式，提供顧客舒適的用餐體驗，是聚餐或個人小酌的好地方。

鍋食府 澳門卜卜蜆x火鍋超市是一家位於新竹市北區的獨特火鍋店。提供種類豐富的火鍋配料超市，任君挑選。主打「卜卜蜆」鍋物，以來自澳門的卜卜蜆為主食材，新鮮飽滿，湯頭鮮甜美味。霸氣滿滿的蛤蠣蜆蜆鍋更是店內招牌，滿滿的蛤蠣和蜆仔，鮮味十足。除了火鍋，店內還有各式小點心、飲品和冰品，滿足不同顧客的需求。寬敞明亮的用餐環境，提供舒適的用餐體驗。

新竹市北區的「帝王食補紅面薑母鴨(新中山店)」是一家提供暖心滋補料理的餐廳。其主打菜色為紅面薑母鴨，湯頭以中藥材和多種香料精心熬製，醇厚濃郁，搭配嫩口的鴨肉和新鮮蔬菜，讓人在寒冷的夜晚裡暖身又滿足。帝王食補的養生鍋物堅持使用新鮮食材，嚴選烏骨雞、羊肉爐等高品質食材，搭配精緻的中藥養生湯底，提供多元化的選擇。除了招牌薑母鴨外，還有滋養補身的烏蔘雞，以及適合闔家享用的菜脯雞鍋，讓不同口味的顧客都能找到心儀的料理。

帝王食補紅面薑母鴨（經國店）位於新竹市北區經國路的帝王食補紅面薑母鴨，以其香醇濃郁的薑母鴨湯頭聞名。湯底使用老薑、紅棗、枸杞等中藥材熬煮而成，加入特製紅面醬，溫補而不燥熱。鴨肉選用新鮮土番鴨，肉質鮮嫩多汁。鍋內食材豐富，除了鴨肉外，還有豆腐、高麗菜、金針菇等配料。店內提供多種沾醬選擇，包括沙茶醬、豆瓣醬和特製辣醬，增添風味。

「華川宴麻辣火鍋（新竹店）」是一家位於新竹市北區的鴛鴦鍋餐廳。華川宴以超過十年的在地品牌經驗，提供「鴛鴦鍋」的選擇，讓顧客同時享用麻辣鍋與東北酸菜鍋兩種風味。其麻辣鍋湯底香氣十足，麻而不辣，適合喜愛溫和麻辣滋味的人品嚐。東北酸菜鍋則帶有酸爽開胃的口感，讓人食慾大開。華川宴採用單點式點餐，提供多種新鮮食材，包含海鮮、肉品、蔬菜和手工餃類。餐廳環境寬敞舒適，適合親友聚餐、家庭團聚或慶祝節日。

新竹遠百內的哈根達斯是一家知名的冰淇淋專賣店，提供各種口味的冰淇淋、雪糕和蛋糕。店內有舒適的座位區，讓顧客可以在品嚐美味的冰淇淋同時放鬆休息。哈根達斯經常推出限定口味和活動，例如與迪士尼聯名的愛麗絲系列冰淇淋、春季限定的蜂蜜系列冰淇淋，以及母親節蛋糕等，深受顧客的喜愛。