ㄤ咕麵是一間位於新竹關西老街的客家麵食館，已經傳承三代超過一甲子。招牌菜色包括古早味香蔥豬油拌麵，以秘製醬料和香脆豬油拌炒而成的麵條，風味獨特。其他必嚐料理還有仙草秋刀魚，以仙草熬煮出的湯頭搭配酥炸秋刀魚，清爽鮮美。還有獨家紅麴炸肉，採用紅麴粉調味的炸肉片，外酥內嫩。小菜種類豐富，其中特製辣椒是店內招牌，香辣夠味，為餐點增添風味。
一銀麵一銀麵位於新竹縣關西鎮，是一家復古老宅改建的客家小吃店，以銅板價格提供多樣化菜單。店址是一棟巴洛克式建築，曾為關西鎮長官邸，如今搖身一變成為特色美食餐廳。招牌餐點包括乾麵、粄條、餛飩、湯品等。乾麵使用手工製作的麵條，搭配鹹香的肉燥醬，深受顧客喜愛。粄條則口感細緻柔滑，配上客家風味的粄條湯，滋味十足。餛飩皮薄餡多，湯頭清甜鮮美。一銀麵提供免費停車場，方便顧客停車。店內環境古色古香，洋溢著懷舊氣息，讓顧客在品嘗美食的同時，也能欣賞歷史建築之美。
「關西 東安橋頭牛肉麵」位於新竹縣關西鎮，是一家古早味麵店。店面鄰近東安古橋，位置顯眼。這家店以美味的牛肉麵聞名，牛肉塊軟嫩可口，湯頭濃郁香醇。除了牛肉麵外，菜單上還有乾麵、滷肉飯等多種小吃，都是經濟實惠的銅板美食。「關西 東安橋頭牛肉麵」的環境乾淨、整潔，服務親切、主動。店家提供免費的湯、小菜，讓顧客享用美食之餘，也能感受到熱情周到的服務。
福站客家小吃是新竹縣關西鎮上的一家客家小吃店，提供傳統的客家料理。該店以其美味的客家麻糬而聞名，麻糬的口感軟糯香甜，令人回味無窮。此外，福站小吃也提供各種客家菜餚，如客家炒粄條、客家封肉、薑絲大腸等，每道菜都保留了傳統客家風味，酸鹹適中，令人食慾大開。店內環境舒適寬敞，適合家庭聚餐或團體聚會。
新竹縣關西鎮「十六張小吃店」是一家開業超過 50 年的老店，以客家傳統小吃聞名。其招牌餐點包括： 牛肉麵：湯頭濃郁、牛肉軟嫩入味 滷味板條：滷汁香氣四溢、板條Q彈有嚼勁 客家鹹湯圓：湯頭清甜、鹹湯圓不甜膩 炒麵：麵條香氣十足、配料豐富「十六張小吃店」更是許多節目、部落格報導過的美食名店，其平價、美味的小吃吸引許多在地人與觀光客前來品嚐。
