「彩.日式拉麵」是一家位於新北市淡水區的拉麵專賣店,鄰近淡水捷運站。該店以其道地的日式拉麵聞名,提供多種湯底和麵條選擇,包括豚骨、醬油和味噌湯底,以及細麵和粗麵。「彩.日式拉麵」的特色在於其使用新鮮食材和秘制醬汁,營造出濃郁的湯頭和彈牙的麵條。該店也提供各種配料,如叉燒、海苔、溏心蛋和玉米筍,讓顧客可以客製化自己的拉麵。由於其美味和品質,這家拉麵店經常大排長龍,建議在用餐時間避開人潮或提前預約。
長生塩人(淡水店)位於新北市淡水區,為知名拉麵連鎖店「長生塩人」於淡水的分店。提供經典的鹽味拉麵,湯頭以雞湯為基底,清淡鮮美。此外,店內也有販售叉燒飯、日式炒麵等餐點。營業至深夜,是淡水區宵夜的熱門選擇。
窯窯拉麵店位於淡水,提供美味的日式拉麵料理。店內環境溫馨舒適,充滿日式風情。招牌拉麵包括豚骨拉麵、醬油拉麵和味噌拉麵,各具風味。麵條採用自家製的手打麵條,口感Q彈有勁。湯頭濃郁醇厚,配料豐富,有叉燒、溏心蛋、海苔和筍乾等。除了拉麵,窯窯拉麵店還有提供日式小吃,如炸雞、唐揚雞和毛豆,豐富了用餐選擇。價格親民,份量足夠,是淡水地區受歡迎的拉麵店。
淡水蘆洲紅燒羊肉拉麵位於淡水區中正路,是一家深受在地人喜愛的麵館。麵條Q彈有嚼勁,搭配精心熬煮的紅燒羊肉湯頭,羊肉軟嫩不柴,湯頭香醇濃郁。店內另有提供其他麵食和熱炒小菜,例如清燉牛肉麵、四季豆炒豬肉、三杯雞等,每道料理都份量十足且美味可口。無論是用餐時段或宵夜時光,淡水蘆洲紅燒羊肉拉麵都是淡水美食地圖上的一顆閃耀星星。
七條通日式煎餃拉麵專賣店位於新北市淡水區的「七條通日式煎餃拉麵專賣店」,提供正宗的日式料理,主打各式煎餃和拉麵。煎餃皮薄餡多,有高麗菜、韭菜、豬肉和蝦仁等多種口味可供選擇。拉麵湯頭醇厚濃郁,麵條Q彈有勁,搭配叉燒、筍乾、海苔等配料,風味十足。店內裝潢簡單溫馨,以木質色調為主,營造出舒適的用餐氛圍。價格平實,份量充足,是品嚐日式料理的好選擇。
樸 精緻麵食樸 精緻麵食位於新北市淡水區淡江大學旁的金雞母社區。這家麵店以日式裝潢為特色,提供種類豐富的拉麵。拉麵的麵條選用自家製作的細拉麵,口感富有彈性。招牌叉燒拉麵使用厚切叉燒肉,軟嫩多汁。其他熱門菜色包括豚骨拉麵、醬油拉麵和地獄拉麵(辣味)。除了拉麵,樸 精緻麵食還供應餃子、滷蛋、海苔等小菜,以及可樂、氣泡水等飲料。店內環境乾淨舒適,提供免費 Wi-Fi。