「原味燉品屋(清華店)」是新竹知名的深夜食堂，營業 24 小時全年無休。店內販售多種美味燉湯，包括苦瓜排骨湯、瓜仔雞、人蔘雞等，以古早味和真材實料聞名。此外，也有魯肉飯和四物雞等品項。原味燉品屋寬敞舒適，是宵夜及聚餐的好去處，價格合理，深受新竹在地人喜愛。
新竹市東區的「立晉傳統豆花」是一家 30 年老字號的豆花店，位於清大夜市附近。豆花綿密細緻、砂糖水冰沙沁涼消暑，深受清華大學學生和附近居民喜愛。除了傳統豆花外，立晉也提供其他甜品，如綠豆湯、薏仁湯和粉圓豆花。店內環境乾淨明亮，提供舒適的用餐空間。儘管網路評價兩極，但人潮依然絡繹不絕，是清大夜市必吃的銅板美食之一。
【新竹】馬來老爹位於新竹市東區的清大夜市，提供道地的馬來西亞風味料理。店內招牌包括香濃咖哩、海南雞飯和蘿蔔糕。食材新鮮、分量十足，價格平實，深受學生和附近居民喜愛。馬來老爹的咖哩香氣濃郁，搭配嫩雞肉或蔬菜，美味可口。海南雞飯的雞肉鮮嫩多汁，醬汁鹹甜適中。蘿蔔糕外酥內軟，配上自家製辣椒醬，令人回味無窮。此外，店內還有多種馬來風味小吃，如沙爹串、娘惹糕和馬來煎餅，讓顧客可以一次品嚐馬來西亞美食的精華。
新竹市知名的「金元寶餃子大王」位於馬偕醫院對面的巷弄內，是一家平價的小吃店。以大份量的餐點和親民的價格聞名。店內招牌為手工水餃，內餡飽滿多汁，深受顧客喜愛。此外，店內也提供滷味、酸辣湯、涼拌小菜等各式小吃，搭配飲料和冰淇淋吃到飽，物超所值。店內環境乾淨明亮，提供舒適的用餐空間。
尚尚黃小吃店是一家位於新竹市清大夜市的平價小吃店。其招牌料理為濃厚胡椒味道的粗米粉湯，風味獨特。另外，泰式炒手也是熱門品項，提供酸辣開胃的選擇。夏天時，店內還會推出季節限定的竹筍湯，鮮甜爽口。除了湯品外，尚尚黃也供應油飯、燙青菜等經典小吃，以及乾麵搭配各種小菜的組合餐，滿足不同食客的需求。
