「【品文旅礁溪】 - Rick's餐廳」提供輕奢義式創意料理套餐晚宴，主餐選項包含爐烤宜蘭櫻桃鴨胸和爐烤牛小排。顧客加價 $299 即可享用半隻波士頓活龍蝦。餐廳使用冠軍麵粉製作的義大利拿坡里披薩，並有溫泉披薩、調酒和啤酒無限供應。Rick's 餐廳是礁溪唯一提供溫泉披薩、調酒和啤酒無限供應的義式料理餐廳。
「NU PASTA杯杯麵(宜蘭礁溪店)」是主打平價義大利麵的連鎖餐飲店，位於宜蘭縣礁溪鄉。店內裝潢溫馨舒適，提供不限時用餐環境。餐點選擇多樣，包括義大利麵、燉飯、披薩、吐司盒子等，價格親民實惠，適合各種場合用餐。特別推薦他們的招牌「杯杯麵」，採用新鮮食材現點現做，口味豐富多變，滿足不同的味蕾需求。此外，店內還設有免費WiFi和遊戲室，讓顧客用餐之餘也能享受娛樂時光。
宜蘭礁溪「Rick's餐廳 - 溫泉Pizza專賣 (品文旅)」是一家供應溫泉Pizza的餐廳。餐廳提供五星級的用餐體驗，卻有三星級的價格。客人可以無限享用鴨賞Pizza、調酒和啤酒。餐廳設有溫泉SPA池，讓客人可以在用餐後放鬆身心。此外，餐廳還提供迎賓下午茶和兒童遊樂區，適合親子同遊。
礁溪「Bambino義式冰淇淋」是一家專賣手工冰淇淋的甜點店，主打使用當季新鮮水果現做，不添加人工香精和色素。店內提供多種口味的冰淇淋，包括經典的巧克力、香草、草莓，以及獨特的大福冰淇淋、芋頭牛奶等創意口味。冰淇淋口感綿密不膩，真材實料，深受顧客好評。除了冰淇淋，店內還販售手工麵包和咖啡，提供舒適的用餐環境，適合與親友一同享用美味時光。
