「魚骨頭 Fish Bone Bistro 澳式小廚（花蓮車站店）」位於花蓮車站附近，是一家提供早午餐、輕食和咖啡的餐飲店。主打原味健康餐點，使用新鮮食材，不添加過多調味料，讓顧客品嚐食物的原汁原味。其「火車餐盒」兼具營養與美味，適合在車站短暫停留時享用。除了早午餐外，店內也提供澳洲風味料理，如「蒜香乾煎沙朗牛排」和「帕瑪森起司焗香雞排脆薯」，讓顧客在花蓮也能品嚐到異國風味。此外，店內還有舒適的用餐環境和貼心的服務，讓顧客在用餐時感到放鬆自在。
花蓮市「O2 Brunch 歐圖早午餐廚房（花蓮莊敬店）」是一間以可愛兔子為主題的早午餐餐廳。餐廳內部溫馨舒適，佈置有許多可愛的兔子裝飾。菜單提供豐富多樣的早午餐選擇，包含三明治、鬆餅、沙拉和飲品等，價格實惠。此外，餐廳也提供免費的Wi-Fi和兒童遊戲區，適合親子用餐和朋友聚會。
