「卓也小屋 三義渡假園區」位於苗栗三義，是一個集住宿、餐飲、藍染體驗和休閒於一體的度假勝地。園區環境清幽，有森林步道、花園和特色民宿，營造出童話般的氛圍。遊客可以體驗藍染DIY，了解傳統染布工藝。此外，園區設有蔬食餐廳，提供新鮮健康的餐點。遊客可以在這裡享受森林裡的寧靜，體驗慢活的度假時光。
I-su艾蔬食是一間位於苗栗竹南的義式蔬食專賣店，提供手工窯烤披薩、義大利麵和其他美味蔬食料理。這家店以其精緻的擺盤和令人驚豔的口味而聞名，讓人們忘記葷食的存在。I-su艾蔬食嚴選新鮮食材，用心製作每一份餐點，致力於提供給顧客健康美味的用餐體驗。
天空之城 鳥v.s人 森林餐飲位於苗栗大湖的景觀餐廳，提供令人驚嘆的湖光山色美景。餐廳以「鳥v.s.人」為主題，融合歐洲古堡和森林元素，營造出獨特的用餐氛圍。主打蔬食套餐，包含湯品、前菜、主餐和甜點，使用新鮮食材烹調，滿足顧客的健康飲食需求。此外，餐廳還提供美味的「毒癮麵」，受到許多顧客的喜愛。
白沙屯拱天宮一口酥臭豆腐是一家位在苗栗通霄的白沙屯拱天宮牌樓旁的素食小吃店。招牌商品是一口酥臭豆腐，特色是炸得酥脆的九層塔和臭豆腐，每個都是小巧玲瓏的三角形，一口一個剛好。鹹酥的口感令人難以抗拒。店內也提供其他素食小吃，例如炸蔬菜、肉圓等，提供虔誠信徒和素食愛好者更多的選擇。
【頭份】豆腐殿苗栗頭份的「豆腐殿」以美味的素食料理聞名。店內主打臭豆腐，提供蒸、炸兩種料理方式，臭豆腐外皮酥脆，內餡軟嫩多汁，深受顧客喜愛。此外，還有素滷飯、麻辣沙茶乾拌麵、獅子頭飯、紅醋乾麵等各種素食料理。豆腐殿的料理以新鮮食材、傳統滷汁與獨門配料烹製，味道鮮美可口，價格親民。特別推薦他們的紅醋麵，使用獨門紅醋醬汁調味，酸甜開胃。豆腐殿位於頭份為恭醫院附近，交通便利，是當地人與遊客品嚐美味素食的熱門選擇。
「滴水坊(大明寺滴水坊)」位於苗栗市大明寺內，提供純素料理，延續滴水坊的素食理念。在莊嚴的寺廟氛圍中，享用美味健康的素食佳餚，讓人身心靈都得到滿足。餐點包含主食、沙拉、水果優格、酥皮濃湯和現榨果汁，價格平實，CP值高，深受素食者和一般民眾喜愛。
