陽明春天・心五藝文創園區是一間位於陽明山的蔬食餐廳，獲得米其林綠星肯定。園區以「食藝、綠藝、文藝、茶藝、創藝」五藝為主軸，結合料理、環境、藝術、茶道與創意元素。無菜單料理由主廚精選當季食材，結合傳統與創新技法，打造視覺與味蕾的饗宴。園區內設有展覽空間，展示藝術家作品，營造充滿人文氣息的用餐環境。此外，園區提供茶席品茗、文創小物販售等服務，讓顧客在用餐之餘也能享受文化體驗。
野菜屋拉麵是一家蔬食風格的拉麵店，提供各種口味的素食拉麵，湯頭以蔬菜熬製，搭配手工麵條，料多味美。目前在新竹和台北士林均有分店。新竹分店「籽田野菜屋」位於東區，以日式風格為主，提供多款蔬食拉麵，如川辣麻辣麵、蔬菜拉麵、味噌拉麵等。除了拉麵外，還有烤麻糬、小菜等特色小點心。台北分店則簡稱「野菜屋」，位於陽明山，專門提供拉麵，湯頭有蔬菜、肉類、海鮮等多種口味，麵條皆為手工製作。
水果兔自然麵包是一家位於台北市北投區的麵包店，以其天然窯烤麵包聞名。該店使用在地新鮮食材，不添加防腐劑和人工香料，打造健康美味的麵包。除了麵包外，水果兔也提供披薩餃和薄皮披薩，其中素食披薩頗受歡迎。該店在饒河街觀光夜市設有分店，讓更多人能品嚐到水果兔的美味。
