永心鳳茶勤美誠品店是台中西區一家時尚復古的台菜餐廳，主打傳統台菜與現代創意的結合。店內裝潢融合了摩登與懷舊元素，營造出獨特的用餐氛圍。永心鳳茶與日本知名保溫瓶品牌膳魔師合作推出限定聯名套組，紀念膳魔師120週年。菜單上提供各種經典台菜，如三杯雞、佛跳牆等，並加入創意元素，打造獨特的風味。餐廳設有吧台，提供茶飲、咖啡和特調飲品。
金色三麥（台中勤美店）是一個美式的啤酒餐廳，位於台中市西區。提供各種美味的餐點，包含招牌的烤豬肋排和黑松露野菇燉飯。餐廳環境寬敞舒適，設有室內和戶外用餐區。此外，餐廳與7-ELEVEN聯名推出「蜂蜜泡泡風味思樂冰」，第二杯只要 10 元。金色三麥不定期推出限定商品和活動，如與林聰明沙鍋魚頭合作的「沙鍋魚頭啤酒鍋」和與 PABLO 合作推出的微醺飲品。餐廳提供啤酒吃到飽方案，並有會員制度，提供會員專屬優惠。
金色三麥（台中勤美誠品店）位於台中市西區，提供美式氛圍的用餐環境。店內以烤豬肋排、黑松露野菇燉飯等美食聞名，並推出限時優惠，如蜂蜜泡泡風味思樂冰第二杯 10 元。餐廳提供啤酒吃到飽，搭配燒酒蝦、金枕頭榴槤、麻豆文旦等豐富餐點。金色三麥也與林聰明沙鍋魚頭、PABLO 合作推出聯名餐點和飲品，讓消費者享受多樣化的飲食選擇。
台中市西區「Mo-Mo Paradise momo壽喜燒(台中勤美牧場)」是一家提供壽喜燒吃到飽的餐廳。平日午間時段只要 449 元，即可享用 5 款肉品和超過 25 種蔬菜。該店環境舒適寬敞，提供包含日本 A4 鹿兒島和牛在內的各種肉品選擇。除了壽喜燒外，顧客還可選擇搭配火鍋湯底，一次滿足雙重味蕾享受。餐廳提供自助醬料吧和飲料機，顧客可依個人喜好調整湯底風味。店內設有兒童遊戲室，適合親子同樂。
點爭鮮的 Magic Touch，又稱「魔幻爭鮮」，是點爭鮮旗下的品牌。位於台中市西區勤美店的 Magic Touch 點爭鮮，提供新鮮美味的壽司料理，透過極速新幹線直送到桌邊。顧客可透過手機點餐，享受快速便利的服務。此外，除了生魚片，Magic Touch 點爭鮮也提供豐富的熟食，讓不愛吃生食的顧客也能盡情享用。
瓦城泰國料理（台中勤美店）是知名泰式料理連鎖餐廳的分店之一，位於台中市西區。餐廳以正宗泰式風味著稱，提供多樣化的經典泰國菜餚，包括蝦球、糖醋排骨、綠咖哩椰汁雞等。其餐點口味偏微辣，適合喜愛泰式料理的人士。除了美食之外，餐廳環境舒適，裝潢時尚，提供適合家庭聚餐、朋友聚會等場合的用餐空間。
大心新泰式麵食（台中勤美店）大心新泰式麵食為瓦城集團旗下品牌，融合泰式與中式風味，提供各種特色麵食料理。台中勤美店位於勤美誠品綠園道旁，店內明亮寬敞，提供舒適的用餐環境。招牌菜色包括： 酸辣番茄豬肉麵：酸辣開胃的湯頭配上豬肉、番茄等豐富配料。 泰式豬肉船麵：濃郁的黑湯底搭配豬肉、蔬菜，風味獨特。此外，顧客還能享用餐廳免費提供的霜淇淋，口味以季節性變動，為用餐畫下完美的句點。
時時香 RICE BAR 新米食餐飲（台中勤美店）是瓦城集團旗下的一間新中式餐飲，以台灣優質米食為特色，提供各種味美下飯的菜色。餐點選擇多元，主打3.5杯雞、時蔬鮮嫩雞、扁魚甘栗股份等招牌料理。餐廳提供無限量供應的白飯，讓顧客可以盡情享用美味佳餚，滿足扒飯幫的需求。此外，餐廳還有提供包廂，適合團體聚餐和慶祝活動，也是與親友共享美食的好去處。
春水堂人文茶館（勤美誠品店）位於台中市西區，以其創新的茶飲聞名。招牌菜色包括台灣第一胚芽奶茶，採用胚芽製作，口感綿密順滑。酸菜白肉湯麵也是人氣餐點，湯頭酸爽濃郁，肉量豐富。此外，春水堂還有提供多樣化的茶點和小吃，如珍珠奶茶、凍頂烏龍茶和凍檸茶等，是午茶或聚餐的好去處。
由布院 Milch 半熟起司蛋糕在 台中市 勤美誠品百貨開設分店，提供來自日本九州的人氣點心。招牌的半熟起司蛋糕以其綿密柔軟的口感和濃郁的奶酪香氣聞名，熱賣全球，連續四年榮獲世界金賞冠軍。除了經典口味，勤美誠品店還提供限定販售的獨家口味，讓顧客能品嚐到更多元的選擇。來到勤美誠品，不妨順道造訪由布院 Milch 半熟起司蛋糕，體驗來自日本九州的甜點美味。
繼光香香雞（台中勤美誠品專櫃）是該連鎖炸雞店的其中一家分店，位於台中市西區的勤美誠品百貨內。繼光香香雞以其招牌的「香香雞排」聞名，採用新鮮雞肉醃漬入味，外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁。此外，還有「黑Funny無骨腿丁」、「炙燒雞排」、「川麻雞排」等豐富品項，滿足不同客人的味蕾。該專櫃提供外帶和內用服務，內部裝潢呈現簡約明亮的風格，讓顧客可以在舒適的環境中享用美味炸雞。
米哥烘焙坊是台中市西區勤美誠品商圈內的一家熱門烘焙坊。其特色在於提供多款法式、日式及歐式經典麵包，以及義大利麵、披薩、漢堡等輕食料理。店內氛圍簡約時尚，提供舒適的用餐環境，深受上班族、學生及觀光客的喜愛。米哥烘焙坊以新鮮健康為訴求，使用優質食材製作烘焙品，並強調低糖、低油的健康理念，讓顧客在享受美食的同時也能兼顧健康。其招牌商品包括法式可頌、肉桂捲、牛肉起司堡等，深受許多消費者的青睞。
古典玫瑰園（台中勤美誠品）是古典玫瑰園集團旗下唯一於台中市西區開設的餐飲門市。顧客可在國立台灣美術館附近享受英式浪漫下午茶，三層點心包含鹹食與甜點，另可選擇兩款茶飲或咖啡搭配。古典玫瑰園集團旗下另有先喝道手搖飲品牌，提供包括輕焙穀麥與英式水果茶在內的特色飲品，並在左營高鐵站、新竹竹科、梧棲等地設有門市，提供平價的咖啡與港口海景。
