「開丼 燒肉vs丼飯（台中秀泰店）」是一家提供燒肉和丼飯的日式料理餐廳，位於台中市東區台中秀泰生活百貨 6 樓美食街。餐廳主打招牌「地表最強燒肉丼」，以及各式美味的燒肉、丼飯料理。除了經典的燒肉丼外，餐廳還提供多樣化選擇，包括厚切牛舌鐵板定食、鐵板Ｘ燒肉丼雙主餐、玉子燒鰻等期間限定新品。此外，餐廳也提供外帶和外送服務，讓顧客可以方便地享用美味餐點。
貝里尼（台中秀泰站前店）是一家義式餐廳，位於台中市東區，提供各式美味的義大利麵、披薩和甜點。餐廳環境寬敞舒適，適合家庭聚餐或與朋友聚會。貝里尼的餐點主打套餐式，套餐內包含主餐、沙拉、濃湯和飲料，份量充足且價格實惠。必點的招牌菜色包括酥脆的薄皮披薩和風味十足的義大利麵，此外近期還推出了限期供應的草莓甜品，滿足饕客的味蕾。餐廳注重食材新鮮和料理品質，讓顧客可以盡情品嚐道地的義式美食。
北村豆腐家（秀泰廣場店）是一家供應正統韓式料理的餐廳，位於台中市東區秀泰廣場7樓。主打餐點為「不敗經典VS爆款潮流」的全新菜單，包含釜山豬肉湯飯、韓式菜包肉等多款特色料理。餐廳提供多達15種韓式煲湯，滿足不同味蕾需求。北村豆腐家秉持「小菜吃到飽、霜淇淋免費換」的貼心服務，讓顧客可以在品嘗美味的同時，也能享受到韓國傳統飲食文化。此外，餐廳優惠中姓名者可享半價優惠，讓顧客荷包省荷包。
位在台中秀泰購物中心的大心新泰式麵食，是瓦城集團旗下的平價泰式料理品牌。提供多種經典泰式麵食，像是酸辣海鮮湯麵、香濃黑湯船麵等，均以一人份量販售。每份餐點皆附贈無限暢飲的冬瓜茶，另外還提供免費霜淇淋，口味會不定期更換。餐廳環境寬敞舒適，適合單人或小團體用餐，在百忙之中提供平價又美味的泰式料理。
銀座杏子日式豬排是來自日本的知名連鎖豬排專賣店，在台中秀泰店提供舒適的用餐環境。主打商品是酥脆多汁的豬排定食，更有味噌湯、小菜、漬物等無限享用。豬排選用優質里肌肉，裹上特製麵包粉油炸，外酥內嫩，鮮美多汁。小菜種類豐富，包含高麗菜絲、毛豆、甜不辣等，滿足各種味蕾需求。餐廳強調提供平價、高品質的餐點，適合各種場合聚餐或個人享用。此外，杏子豬排也與台北美食達人橋村炸雞聯名推出期間限定套餐，提供獨特的日韓料理結合新體驗。
溫野菜日式涮涮鍋（台中店秀泰站前店）位於台中市東區台中秀泰旁，鄰近台中火車站。提供多種鍋底及豐富的自助吧食材，包括新鮮蔬菜、肉片、海鮮、熟食和甜點等。強調使用新鮮食材，提供高品質的涮涮鍋吃到飽體驗。
牛角日本燒肉專門店（台中秀泰站前店）是台中東區一家知名的燒肉餐廳，提供單點和吃到飽兩種用餐方式。來自日本的牛角，在全球擁有超過 600 家分店，以提供高品質的燒肉料理聞名。餐廳提供多種牛肉部位可供選擇，此外還有豬肉、雞肉、海鮮和蔬菜等豐富食材。牛角的用餐環境舒適，氣氛輕鬆，適合與朋友或家人聚餐。
肉多多火鍋（秀泰站前店）位於台中市東區的秀泰廣場，提供多種選擇的火鍋套餐，價格從 349 元起。該餐廳以其超大肉盤和種類豐富的自助吧而聞名，提供超過 40 種蔬菜、配料和甜點無限制暢食。平日午餐時段更享有 3.5 小時的用餐時間，讓顧客可以慢慢享用美食。肉多多的私房酸菜湯酸辣夠味，爆炒石頭鍋鮮香濃郁，滿足不同口味需求。壽星前往用餐時，還可獲得超狂肉蛋糕，讓慶生聚餐更添樂趣。
春水堂人文茶館（秀泰店）是春水堂旗下的分店，位於台中市秀泰生活百貨內。該店提供各種茶飲、餐點和甜點，包括招牌珍珠奶茶、冷泡茶、以及素食料理。此外，春水堂人文茶館（秀泰店）也是少數提供早餐的春水堂分店，提供奶酥厚片等餐點。
