東加和漢創作料理是一家位於台南安平區的吃到飽餐廳，主打日式料理與鴛鴦鍋雙料無限暢食。日式料理區提供生魚片、握壽司、炸物、烤物等多樣選擇。生魚片新鮮滑嫩，炸物酥脆可口，炙燒類食材更是令人垂涎三尺。鴛鴦鍋區則提供壽喜燒和昆布湯底，並供應新鮮海鮮、肉品和蔬菜等多樣食材，讓你盡情享受火鍋的美味。餐廳環境寬敞舒適，提供自助吧檯、現點現做區和吧台座位區，滿足不同用餐需求。此外，餐廳定期推出會員優惠和壽星專屬好禮，讓顧客享有更超值的用餐體驗。
台南大員皇冠假日酒店的「元素餐廳」提供全自助式美食，滿足您的味蕾。最具特色的東南亞美食節，提供酸、香、甜、辣的南洋料理讓您無限量享用。餐廳還推出以台灣在地食材為主的「臺灣好漁」、「臺灣好豬」等主題料理，主打新鮮海鮮和優質豬肉。酒店融合時尚元素和在地文化，營造出舒適雅緻的用餐環境，讓您在飽餐一頓的同時，也能欣賞藝術品般的空間設計。
