桃園市中壢區「乾杯燒肉居酒屋(大江店)」位於大江購物中心內，提供日式風格的燒烤體驗。餐廳主打「1.5秒規則」，於顧客點餐後1.5秒內送達新鮮食材，讓顧客享受烤肉的樂趣。餐廳提供多種優質肉品選擇，包括和牛、豬五花、雞肉等。此外，還有豐富的單點菜色，如生魚片、炸物、沙拉等。餐廳提供午間套餐、平日個人套餐和單點選項，價格親民。平日午間套餐只要 249 元起，含主餐、白飯、和風湯（無限續）、小菜和飲料。
「くら寿司 藏壽司(中壢大江店)」位於桃園市中壢區，是一家來自日本的迴轉壽司連鎖店。顧客可以從迴轉台上自行挑選喜愛的壽司，每盤 40 元起跳。藏壽司最大的特色是結合了壽司與扭蛋遊戲的創新體驗。顧客只要將空盤投入專屬回收口，就可以獲得扭蛋機會，抽取各種可愛的小玩具。餐廳提供多種新鮮的海鮮壽司、軍艦壽司、手捲與小菜等餐點，並備有飲料與甜點選擇。
桃園市中壢區「讚岐釜揚烏龍麵-丸龜製麵(大江購物中心店)」是一家來自日本的烏龍麵餐廳。提供各式的烏龍麵，價格實惠，約200元台幣有找。主打現做的麵條，厚實Q彈有咬勁。此外，還有提供炸物、飯糰、沙拉等配菜。可加入LINE會員享有入會禮50元湯烏龍麵加炸白身魚的優惠。餐廳也有推出集點活動，集滿一定點數可兌換可愛又實用的聯名商品。
味の時計台（大江店）是一家來自日本北海道札幌的知名拉麵店，坐落於桃園市中壢區大江購物中心四樓。其招牌菜色是味噌野菜拉麵，湯頭濃郁醇厚，配料豐富，包括味噌、豬肉片、蔬菜等。此外，店內還有其他各式拉麵，如醬油拉麵、鹽味拉麵等，以及丼飯、小菜等餐點。這家店以物美價廉、份量十足著稱，深受當地居民和觀光客的喜愛，經常需要排隊等候，是中壢地區享用日本拉麵的熱門選擇。
桃園市中壢區「Mister Donut 甜甜圈專賣店（大江門市）」位於中壢大江購物中心內，提供各式美味甜甜圈。店內有經典波堤、巧巴達、季節限定等多種口味供選擇，滿足不同顧客的需求。此外，Mister Donut 也與各種品牌聯名推出限定合作商品，如黃阿瑪、108抹茶茶廊、寶可夢等，帶來獨特有趣的甜甜圈體驗。
「八番赤野日式咖哩（中壢大江店）」位於中壢大江購物中心內，提供多種日式咖哩料理。該店以招牌的日式咖哩聞名，採用秘製醬汁，融合多種香料，濃郁醇厚。此外，還有厚切豬排丼、豬排焗烤飯等豐富餐點選擇。餐點份量適中，價格合理，適合消費者享用平價美味的日式料理。
