捷運台北101世貿站－火鍋－第2頁

合 Shabu 鍋物料理是一家位於台北信義區 BELLAVITA 貴婦百貨四樓的頂級奢華日式鍋物餐廳。被稱為「火鍋界的愛馬仕」，合 Shabu 提供精緻的用餐體驗，以其高品質食材、專業服務和舒適優雅的環境而聞名。餐廳提供一系列高級火鍋選擇，包括和牛、海鮮和豬肉。除了精選的食材外，合 Shabu 的湯底也精心烹製，提供各種口味，包括昆布、壽喜燒和麻辣。用餐者還可以享受各種手工製作的沾醬和配料，為他們的火鍋體驗增添獨特風味。

塔吉摩洛哥料理位於台北市大安區，是台北唯一一家提供道地的摩洛哥料理餐廳。餐廳由來自摩洛哥的老闆經營，致力於呈現摩洛哥家鄉的傳統滋味。招牌料理為使用塔吉鍋燉煮的羊肉，羊肉軟嫩鮮美，香氣撲鼻。其他還有香料風味豐富的庫斯庫斯、風味獨特的塔吉鍋料理等，讓人得以品嚐到北非料理的獨特魅力。餐廳環境舒適溫馨，提供午餐及晚餐時段，是愛好異國料理或想體驗摩洛哥風味的饕客不可錯過的選擇。

十二籃粥火鍋（逸仙店）這家餐廳是台灣粥火鍋的創始店，位於台北市信義區逸仙路上。以其新鮮肥美的海鮮食材和濃郁的雜炊著稱。這裡的螃蟹火鍋是招牌料理，選用肥美的大沙公，肉質鮮嫩多汁。另外，還有各種海鮮粥火鍋，像是鮮蝦海鮮粥、魚片粥火鍋等。除了火鍋外，這裡也有提供香辣熱炒，像是麻婆豆腐、宮保雞丁等，搭配粥火鍋一起享用，滿足味蕾。餐廳環境舒適寬敞，適合朋友聚餐、家庭聚會等各種場合。

北村豆腐家（統一時代台北店）位於台北市信義區統一時代百貨 B2，是連鎖韓式料理餐廳。主打豆腐煲、鐵拌飯及各種韓式小菜，小菜可無限續加。餐廳內提供 15 種不同口味的豆腐煲，包括人氣的泡菜豆腐煲、海鮮豆腐煲及素食豆腐煲。此外，還有各式鐵拌飯、煎餅、韓式烤肉等料理，滿足不同客人的喜好。餐廳提供 30 日內免費換濃郁冰淇淋的服務，讓用餐更添滿足感。

麻辣45本店座落於信義區熱鬧商圈，鄰近捷運市政府站，交通便利。主打重慶麻辣鍋吃到飽，提供「麻辣鍋」與「川味酸菜魚鍋」兩種湯底選擇。吃到飽方案豐富多元，主打日本A5和牛，另有各式新鮮肉品、海鮮、蔬菜等食材。包含基本方案及升級方案，升級方案能享用和牛放題及酒精無限暢飲。麻辣45本店空間寬敞明亮，設有景觀座位區，可欣賞信義區街景。服務貼心親切，提供DIY醬料區及貼心的桌邊服務。無論是聚餐、慶生或商務宴請，都能提供舒適愉快的用餐體驗。

開飯川食堂（市府店）是一間位於台北信義區市府商圈的川菜餐廳，以「家常川味」為特色，提供各式道地川菜料理。菜色豐富，包括經典的口水雞、宮保雞丁、水煮牛肉，以及適合與親朋好友大快朵頤的套餐組合。餐廳裝潢以簡約明亮為主，氣氛輕鬆舒適，適合各種聚餐場合。

涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽（統一時代市府店）是一家提供日式涮涮鍋吃到飽的餐廳。店內提供八種湯底選擇，搭配豐富的食材，包括肉類、海鮮、蔬菜、火鍋料和壽司等。用餐時間為120分鐘，價格從 428 元起，另加 10% 服務費。涮乃葉以其高品質的食材和舒適的用餐環境著稱。餐廳定期更換菜單，提供季節性的特色食材。此外，涮乃葉還提供升級方案，讓用餐者享受更高級的食材，例如頂級和牛和活體海鮮。

「汆食 作伙鍋(統一時代店)」是位於台北信義區統一時代百貨的火鍋店，主打新鮮海陸食材和特製湯底。提供的單點鍋物價格從 328 元起，就能享用無限暢飲的時蔬自助吧。他們的招牌湯底包括啖香麻辣鍋、金華雞湯和魷魚螺肉蒜湯。店內環境寬敞舒適，提供信義區無敵夜景，讓顧客在享用美食的同時，也能欣賞城市美景。此外，他們還提供雙人套餐、四人套餐等優惠方案，滿足不同用餐人數的需求。

涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽（信義遠百店）提供多樣化的食材選擇，滿足各種味蕾需求。主打六種壽司吃到飽，包括鮭魚、鮪魚、蝦子等新鮮食材；湯底有八種口味任選，從柴魚昆布到麻辣鍋應有盡有。此外，店內還提供現點現做的和牛丼、咖哩飯等熱食，以及種類豊富な甜點，滿足每位顧客的用餐體驗。用餐時段為 120 分鐘，提供寬敞舒適的用餐環境，讓您享受悠閒的火鍋時光。

「御牛殿麵鍋食堂 鈜景御牧牛（台北新光三越A4店）」是一家位於台北新光三越A4的台灣黃牛火鍋店。這家店選用自家養殖的台灣黃牛，現場手切，保證新鮮。火鍋湯底有清燉和紅燒兩種選擇，牛肉種類多樣，包括刺身、溫體肉、雪花肉等。除了火鍋，這家店還提供麵食和牛排等料理。其刺身牛肉麵獨具特色，將新鮮生牛肉片淋上熱湯，口感鮮嫩多汁。

位於台北市信義區統一時代百貨 6 樓的 Mo-Mo Paradise momo 壽喜燒，是一家提供壽喜燒吃到飽的餐廳。店內環境寬敞明亮，提供多種肉品和蔬食選擇，包括澳洲和牛、豬肉、雞肉、海鮮和各式蔬菜，滿足不同顧客的喜好。除了壽喜燒，餐廳還提供其他鍋物選擇，如涮涮鍋、石狩鍋和味噌鍋。平日午間時段推出優惠價格，只要 449 元就能享用 5 款肉品和超過 25 種蔬食，讓顧客盡情品嚐美味。

黑毛屋（信義店）是一家提供美味日式火鍋的餐廳，位於台北市信義區。餐廳主打日本和牛和伊比利豬等高品質食材，讓顧客品嚐到頂級的用餐體驗。黑毛屋的湯頭濃郁，種類豐富，包括壽喜燒、柚子味噌鍋等。此外，餐廳還提供無限供應的高品質時蔬，讓顧客可以盡情享用新鮮健康的食材。黑毛屋的環境舒適雅緻，非常適合親友聚餐或慶祝特別節日。

香草工坊檸檬香茅火鍋專賣店 (微風松高店) 以其獨特的檸檬香茅湯底聞名。湯底以新鮮檸檬香茅熬製，不僅帶有清新香氣，還能幫助消化。店內提供多種菜品，包括新鮮蔬菜、肉類和海鮮。顧客可依個人喜好挑選食材，搭配不同的沾醬和調味料。香草工坊強調健康飲食，並提供無限量供應的香茅綠茶，讓顧客在享受美味火鍋的同時，也能補充水分。

涓豆腐在統一時代百貨設有分店，主打韓式料理，並以小菜無限續吃到飽聞名。其人氣菜色包括起司瀑布香酥雞，淋上起司醬的香酥炸雞讓人垂涎欲滴。此外，涓豆腐也推出過「韓味團圓年菜」預購活動，包含泡菜雞湯、韓式炸雞、海鮮煎餅、韓國糖醋肉等傳統韓式料理，適合與親朋好友一起享用。餐廳提供精緻的韓式料理，餐點選擇豐富多元，是聚餐的好選擇。

豆腐村韓式豆腐煲料理位於台北市信義區的 BellaVita 寶麗廣場內，提供正宗的韓式嫩豆腐煲。標榜使用限量手工自製豆腐，食材天然新鮮。豆腐村最大的特色就是小菜、霜淇淋和飲料無限享用，讓顧客能盡情品嚐韓式風情。此外，豆腐村的環境舒適寬敞，設有文青風格的座位區，適合與親友聚餐或享受個人時光。

黑毛屋本家（信義店）位於信義新天地 A4 的美食街，是乾杯集團旗下的品牌。餐廳主打高級和牛鍋物，提供個人涮涮鍋和壽喜燒套餐，食材包含 A5 等級的和牛、西班牙 Bellota 等級的伊比利豬等。此外，餐廳還供應無限量的高品質時蔬，讓顧客享用豐盛又滿足的火鍋饗宴。黑毛屋本家不僅食材頂級，用餐環境也十分舒適，適合聚餐、約會或慶生等場合。

小川鍋物（新光三越信義A4店）位於台北市信義區的新光三越A4百貨內，是一家精緻的涮涮鍋餐廳。料理以在地小農的鮮採蔬食為特色，嚴選產銷履歷有機蔬菜，提供新鮮、安心的用餐體驗。湯底種類豐富，包括昆布、壽喜燒、麻辣等，滿足不同顧客的口味需求。此外，小川鍋物提供多種肉品、海鮮及鍋物配料，供顧客搭配選擇。餐廳環境寬敞明亮，採用日式禪風裝潢，營造舒適典雅的用餐氛圍。

Woodid우리手作韓食是一家寵物友善的韓式餐廳，位於台北市大安區仁愛圓環附近。餐廳提供平價韓式料理，例如石鍋拌飯、紫菜包飯、海鮮豆腐鍋等。最特別的是，店內有店長柴柴Sunny陪吃飯，讓顧客在享受美食的同時，也能和可愛的柴柴互動。餐廳強調使用韓國芝麻油料理，讓料理風味更道地。此外，餐廳提供寵物餐，讓毛孩們也能一起用餐。

東丸壽司以獨特的「牛肉味噌鍋」聞名，結合日式味噌湯底與台式牛肉塊，創造出創新的風味。除了鍋物，東丸壽司也提供多樣化的壽司、生魚片和日式料理。東丸壽司的裝潢採用日式風格，配有包廂，適合商務用餐或家庭聚餐。價格定位在中等偏高，提供高品質的餐點與用餐環境。店面鄰近捷運國父紀念館站，交通便利。