「大河屋 燒肉丼 串燒(台南新光三越中山店)」是主打日式丼飯和串燒的餐廳，位於台南新光三越中山店美食街。店家提供種類豐富的燒肉丼，主菜包含牛豬雞等，醬汁選擇多樣。串燒品項超過 30 種，價格實惠，且選用新鮮食材。大河屋採自助式點餐，菜單有中文、英文和日文版本。套餐包含主餐、小菜、味噌湯，部分套餐還有飲料無限暢飲。加入會員可獲得獨家優惠，如串燒免費升級等。
讚岐釜揚烏龍麵-丸龜製麵（新光三越中山店）是一家來自日本的烏龍麵餐廳，位於台南市中西區。主打現做烏龍麵，麵條厚實Q彈，有嚼勁。提供多種口味的烏龍麵湯底和配料，如招牌釜揚烏龍麵、咖哩烏龍麵、炸蝦天婦羅烏龍麵等。餐廳提供自助式點餐，客人可依喜好選擇麵條、湯頭和配料，打造專屬的烏龍麵料理。
位於台南市中西區新光三越中山店內的「花月嵐拉麵」，是一家以日本風味拉麵聞名的連鎖餐廳。店內提供多樣化的拉麵選擇，包括以蒜香黑麻油為特色的極黑銀次郎魚豚骨拉麵、三合一高湯的肉拉麵等。花月嵐的拉麵湯底濃郁醇厚，麵條富有彈性，搭配各種新鮮配料，打造出令人滿足的味覺體驗。此外，餐廳還供應各式小菜、飲料和甜點，滿足不同用餐需求。
