斯シロー壽司郎（新竹巨城店）是來自日本的迴轉壽司品牌，位於新竹巨城購物中心內。提供各種新鮮的壽司、生魚片和日式料理。主打價格平易近人，每盤壽司最低只要 30 元起。特色： 豐富的菜單選擇，包含握壽司、軍艦壽司、生魚片、炸物、小菜等。 使用高品質食材，如特選鮪魚大腹、北海道海膽等。 提供限定合作餐點，例如與動畫作品《我推的孩子》的聯名合作。 採用迴轉壽司形式，讓顧客可以即時享用新鮮料理。 提供免費停車場，方便顧客前往用餐。
新竹市東區的「讚岐釜揚烏龍麵-丸龜製麵（新竹巨城店）」是一家來自日本的烏龍麵餐廳。主打現點現做的讚岐烏龍麵，麵條厚實 Q 彈，有嚼勁。湯頭種類豐富，包括讚岐釜揚湯、釜玉醬油湯、豚骨湯等。配料選擇多樣，有天婦羅、炸物、溫泉蛋、海苔等。此外，還有季節限定商品和聯名活動，讓顧客享有更多元的味覺體驗。
位於新竹市東區新竹巨城購物中心的「焼肉LIKE(新竹巨城店)」是一家以一人燒肉為特色的餐廳。提供180元起的套餐，包含肉品、飯、小菜和湯品，一人也能輕鬆享用美味燒肉。餐廳主打小份量、多樣化的菜色，讓顧客可以一次品嘗多種口味。此外，餐廳還有夜間限定的「焼肉＋ちょい飲み」菜單，提供各種小菜和飲品，適合與朋友小酌聚餐。
