天元素食

天元素食是一家位於南投縣埔里鎮的素食餐廳，主打養生、無毒的健康料理。其招牌菜餚「山藥阿給」將山藥製成阿給皮，包覆著時令蔬菜和特製的素肉餡料，口感軟嫩綿密，富含蔬果營養。

餐廳選用在地食材，強調不使用味精、防腐劑和化學添加物，提倡食材的原味與健康。此外，天元素食也提供多種無麩質、無奶蛋的餐點選擇，滿足不同飲食限制的顧客需求。

天元素食推薦菜色及價格

招牌菜色：

* 山藥阿給：NT$120
* 以山藥泥包裹豆腐，配上特製醬料，口感軟嫩綿密。

其他推薦菜色：

* 蔬食麻辣湯：NT$80
* 採用多種蔬菜和香料熬煮，湯頭濃郁香辣。
* 青醬豆腐：NT$100
* 嫩豆腐沾裹青醬，風味獨特。
* 五行蔬食便當：NT$160
* 包含五道不同顏色的季節時蔬、五穀飯和主菜。
* 香煎猴頭菇：NT$150
* 猴頭菇香煎後淋上特製醬汁，外酥內嫩。
* 剝皮辣椒麵：NT$80
* 加入剝皮辣椒的義大利麵，酸辣開胃。
* 紅豆湯圓：NT$80
* 以天然食材熬製的紅豆湯，配上QQ湯圓。

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

## 如何到達天元素食餐廳

公共交通工具：

* 搭乘台灣好行日月潭線（紅線），於「埔里公車站」下車，步行約 5 分鐘即可抵達。

自行開車：

* 從台14線轉入中山路三段，沿路前行即可抵達。

## 停車場

餐廳有提供免費停車場，位於餐廳側方。