教父牛排 Capstone Steakhouse

位於高雄鼓山區的「教父牛排 Capstone Steakhouse」，是一間米其林推薦的高級牛排館。主打乾式熟成肋眼牛排，採用美國Prime等級牛肉，經過45天熟成，肉質軟嫩多汁，風味濃郁。餐廳內部裝潢豪華氣派，設有超吸睛的酒櫃，提供豐富的葡萄酒選擇。除了頂級牛排，教父牛排還提供商業午餐和午間菜單，價格較為親民。總體而言，教父牛排是慶祝特殊節日或享受美食的好去處。

推薦菜單及價位

前菜
* 牛肝菌卡布奇諾（NT$280）：以松露油、牛肝菌和鮮奶油製成的濃郁湯品，呈現卡布奇諾泡沫般的口感。
* 東石蚵湯（NT$260）：新鮮東石蚵熬製的鮮美湯品，佐以薑絲提味。

主餐
* 美國緬因州龍蝦（時價）：新鮮活體龍蝦，清蒸或水煮後沾取奶油佐料。
* 南瓜濃湯（NT$180）：香甜滑順的南瓜濃湯，佐以南瓜子增添口感。
* 豬排（NT$680）：厚切豬排煎烤至金黃酥脆，搭配蜂蜜芥末醬。

湯品
* 洋甘菊茶（NT$160）：洋甘菊花泡製的舒緩茶飲，有助於放鬆身心。

配菜
* 海鹽（免費）：搭配牛排等料理提味。
* 嫩煎黑松露干貝（NT$880）：新鮮大干貝煎至金黃，佐以黑松露醬汁。
* 鹽之花（免費）：搭配海鮮料理提味。
* 煎烤大蘆筍（NT$220）：新鮮大蘆筍煎烤至脆嫩，佐以橄欖油和海鹽。

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

如何前往「教父牛排」餐廳

捷運
* 從「巨蛋站」3號出口出站，步行約2分鐘即可抵達。

公車
* 搭乘以下公車於「巨蛋站(捷運)」站下車：
* 紅10
* 214A
* 214B

停車場
* 餐廳附近無專屬停車場，但可利用以下停車場：
* 巨蛋地下停車場（捷運巨蛋站地下）
* 漢神巨蛋購物廣場停車場（步行約5分鐘）
* 愛河之心停車場（步行約10分鐘）