和成美食部

新竹縣橫山鄉的「和成美食部」是一家以客家料理聞名的傳統小吃店。店內招牌菜色為「客家鹹豬肉」，選用新鮮豬肉醃製，風味獨特。其他熱門菜餚還包括「客家小炒」、「薑絲炒大腸」和「客家擂茶」，都能品嚐到濃郁的客家風味。

除了傳統客家菜外，和成美食部也供應各種小吃，如「客家麻糬」、「客家鹹湯圓」和「豆漿抹茶霜淇淋」，滿足不同口味的需求。來到橫山鄉不妨造訪和成美食部，體驗美味的客家料理和特色小吃。

和成美食部

地址：新竹縣橫山鄉內灣村中正路117之3號

電話：03 584 9105

營業時間：上午 11:00 - 下午 5:00（週二公休）

推薦菜色：

1. 客家鹹湯圓（小）：NT$50
* 湯頭以豬骨與蔬菜熬製，鹹鹹香香，搭配軟嫩Q彈的湯圓和各種配料。

2. 客家粄條（小）：NT$45
* 手工製作的粄條口感滑順有嚼勁，搭配肉燥、酸菜、香菇等配料，風味十足。

3. 客家炒米粉（小）：NT$50
* 米粉香氣四溢，搭配豆芽、豬肉、洋蔥等配料，調味鹹香適中。

4. 封肉（小）：NT$50
* 豬肉滷得軟爛入味，肥而不膩，搭配筍乾和香菇，入口即化。

5. 貢丸湯：NT$30
* 手工製作的貢丸Q彈有嚼勁，湯頭清澈鮮美。

其他注意事項：

* 內用免服務費。
* 提供免費熱茶。
* 鄰近內灣老街，交通便利。

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

如何到達：

* 自行開車：
* 從內灣交流道下，往內灣方向行駛
* 在中正路與三灣大橋交叉路口左轉
* 行駛約 50 公尺後，即可在左手邊看到「和成美食部」
* 搭乘大眾運輸：
* 從新竹火車站搭乘新竹客運 5623 路公車
* 在內灣站下車，步行約 5 分鐘即可抵達

停車場：

* 路邊有少數停車格可供停車
* 餐廳對面有便利商店附設的停車場，可收費停車