孫記牛肉麵

孫記牛肉麵位於台南市熱鬧的民權路，是一家街角老字號麵食店。店家以自家熬煮的牛肉湯頭為主，湯頭濃郁且不油膩。牛肉麵的麵條有拉麵、細麵、扁麵三種選擇，牛肉則有半筋半肉、牛腱兩種部位可選。除了牛肉麵，店內還有水餃、滷味等小菜。

孫記牛肉麵的牛肉湯頭是由店家自行熬煮，選用新鮮牛肉與中藥材長時間燉煮，湯頭香醇濃郁，但喝起來不油膩。牛肉麵的牛肉軟嫩多汁，搭配上爽口的麵條，讓人回味無窮。由於店家堅持品質，每天限量供應，常常中午就賣光，想品嚐美食的朋友們可要早點前往。

推薦菜色：

* 清燉牛肉麵：
* 使用牛骨和牛腩熬煮的清澈湯頭，甘甜醇厚。
* 牛肉軟嫩多汁，口感細膩。
* 紅燒牛肉麵：
* 以中藥材和豆瓣醬調味的濃稠湯頭，香氣濃郁。
* 牛肉燉煮入味，口感軟爛。

價格：

* 清燉牛肉麵：小碗 100 元，大碗 120 元
* 紅燒牛肉麵：小碗 120 元，大碗 140 元
* 牛肉蓋飯：120 元
* 牛腩湯：60 元

其他推薦：

* 小菜：
* 麻辣豆干：20 元
* 小黃瓜：20 元
* 飲料：
* 紅茶：30 元
* 冬瓜茶：30 元

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

如何到達孫記牛肉麵

大眾運輸

* 公車：搭乘紅幹線公車至「崇德崇學路口」站下車，步行約2分鐘即可抵達。

自行開車

* 停車場：餐廳前方有少數路邊停車位，但數量有限。
* 附近停車場：距離餐廳約200公尺處有「興毅停車場」，提供收費停車服務。

餐廳地址：台南市東區崇德路431號