NewTro x Dessert 是一家位於台中西區的甜品咖啡館,座落於柳川河畔,並結合了新穎與復古的風格。店家提供精緻的西式蛋糕,其中以紅絲絨蛋糕和季節性口味的千層蛋糕最為著名。千層酥酥脆可口,並會根據季節推出不同口味,像是芒果千層和草莓千層等,深受顧客喜愛。店內的環境低調舒適,非常適合在悠閒的午後享用美味的蛋糕與咖啡。
小皮球麵包甜點是一家隱藏在台中西區社區大樓內的日式木質風麵包店。小皮球以其精緻的「法國小圓球」甜點聞名,外皮酥脆、內餡綿密,受到許多顧客的喜愛。此外,他們也販售各種麵包,例如海鹽奶油捲、可頌等。小皮球的營業日有限,僅於週三至週六開放。由於其人氣爆棚,建議事前預訂,避免向隅。他們也提供宅配服務,讓遠方的顧客也能品嚐到美味的麵包。小皮球的價格合理,整體來說,是一家值得推薦的台中西區甜點和麵包店。
「先生Sensei千層蛋糕(台中五權店)」位於台中西區,提供超過 40 種口味的千層蛋糕。蛋糕以新鮮水果搭配手工千層蛋皮製作,口感紮實美味。特別推薦招牌「抹茶起司千層」和「季節限定草莓千層」,草莓季時更有新鮮草莓搭配麻糬的獨特風味。蛋糕店座落於老宅之中,環境優雅舒適,適合與三五好友享受美味甜點,度過悠閒的下午茶時光。
台中市西區「兔子洞甜點工作室(柳川南屯店)」是一家開業十多年的經典甜點老店,以手作甜點聞名。它們的千層蛋糕是必點招牌,用料大方,每一口都能感受到濃醇的風味。店內也有販售大甲芋泥布丁裸戚風蛋糕,內餡芋泥增量30%,讓芋頭控大呼過癮。兔子洞甜點的草莓甜點也很有人氣,像是草莓生日蛋糕,不僅外觀精緻,口感也十分綿密。此外,它們還提供夢幻下午茶,在美美的花牆前打卡,享受愜意的午後時光。
「你猜猜 黑心地瓜球」位在台中西區審計新村旁,是一家超人氣排隊小吃。其特色為使用竹炭製作的巨無霸地瓜球,外皮酥脆,內裡Q軟,口感獨特。除了原味之外,還提供多種口味選擇,如黑糖、煉乳、起司等,滿足不同味蕾需求。由於地瓜球份量大,一次可以吃到過癮,因此深受遊客和在地人的喜愛。
月亮奇司起司烘培專賣店(林森店)是一家專賣起司蛋糕和奶酪的烘焙店,位於台中市西區林森路。該店以其綿密的輕乳酪蛋糕聞名,使用高品質的原料製作,口感輕盈綿密,入口即化。此外,店內還有弦月造型的奶酪,可愛的造型深受許多人的喜愛。除了起司蛋糕和奶酪外,月亮奇司也提供其他烘焙產品,如香橙奶凍起司、玫瑰濃起司等。店內裝潢溫馨舒適,適合朋友聚會或品嚐下午茶。
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米玥麻糬堂(台中店)
米玥麻糬堂(台中店)座落於台中市西區,主打手工現包的爆餡麻糬。這間麻糬堂提供多達 15 種口味,從經典的芝麻花生到期間限定的草莓歐蕾,滿足各種味蕾。他們的麻糬強調用料實在、皮薄餡多,而且使用糯米粉製作,較不易產生胃脹氣問題。值得一提的是,米玥麻糬堂還有獨特造型的「麻糬兔子包」,外形可愛討喜,深受大人小孩喜愛。
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OZM 啢男咖啡甜點
OZM 啢男咖啡甜點是一間位於台中西區的咖啡廳,以露營風裝潢與寵物友善環境聞名。店內招牌菜色包括手工司康和乾式肉桂捲,司康有眾多口味選擇,外酥內軟濕潤的口感深受好評。肉桂捲則以滿滿的肉桂醬和濃厚滋味為特徵,是許多甜點愛好者的必點品項。OZM 啢男咖啡甜點也是一家寵物友善咖啡廳,顧客可以帶著毛小孩一起享受悠閒的時光,並有柴犬店長陪伴左右。
「獻.烘焙 iminding」是一家位於台中市西區的人氣烘焙坊,以創新的圓可頌聞名。圓可頌外型圓潤可愛,使用法國傳統製程,層層酥脆,內餡則有超過 30 種甜鹹口味,每日現做供應。除了經典口味外,也有季節限定的特殊餡料。除了圓可頌外,店內還販售牛角可頌、日菓頌等品項。強調健康烘焙理念,使用天然食材,不添加非必要添加物,提供顧客美味又健康的選擇。「獻.烘焙 iminding」空間寬敞明亮,有室內外座位區,環境舒適,適合聚餐或獨自享受美味時光。
狸小路手作烘焙(美村門市)是一家來自台中的甜點店,以平價、真材實料的甜點聞名。店內招牌為千層派,層層疊疊的酥皮與香濃的內餡,深受顧客喜愛。此外,店內也提供檸檬塔、菠蘿蛋黃酥等經典甜點,並推出季節限定口味。該店強調不添加人工香料及防腐劑,堅持使用新鮮食材製作,以提供消費者健康美味的甜點。其價格親民,深受學生族群及上班族的歡迎。
暖活咖啡 nuanhuo cafe 是一家位於台中市西區華美西街的日系風格咖啡廳。咖啡廳結合了植物系香氛、手作商品和蔬食料理,營造出溫馨舒適的氛圍。提供各種咖啡飲品、限量手作蛋糕和餅乾,以及熱壓軟法等輕食。咖啡廳毗鄰麻園頭溪畔,提供一個放鬆身心、享受美食和咖啡的理想空間。
KAKA Pâtisserie 隱身在台中西區的巷弄中,是一家精緻的法式甜點店。以迷你的水果塔聞名,硬幣般大小的尺寸讓甜點控們大大滿足。店內的甜點選擇多元,從經典的檸檬塔到季節限定口味,滿足不同口味的螞蟻們。小巧可愛的甜點不僅適合當作下午茶點心,也是饋贈親友的絕佳禮品。
P&J's Pâtisserie 法式鏡面蛋糕是一家位於台中西區的甜點店。以其華麗吸睛的法式鏡面蛋糕聞名,造型多變,有愛心、海洋和星空等主題,深受網美和甜點愛好者的喜愛。該店由一對夫妻經營,提供價格親民的下午茶選擇,深受學生族群歡迎。P&J's Pâtisserie 還提供客製化加字服務,可以將生日祝福或特殊訊息寫在蛋糕上,讓你的生日蛋糕更加獨特。
「葉食甜點工作室」位於台中市西區,是一家每日限量販售的高質感甜點店。其甜點以精緻的外觀和細膩的口味聞名,使用當季水果和清酒等食材,創造出獨特的風味。招牌甜點包括艾許開心果酥、福源花生醬奶油圓酥餅、獺祭抹茶塔等。店內每日供應四小時,甜點數量有限,建議提前預約或早點前往購買。
「和日手作甜點」是一家位於台中西區的甜點專賣店,以傳承客家軟 Q 麻糬為特色,搭配萬丹紅豆餡,製作出不甜膩的美味甜點,包括招牌冰心大福和草莓大福等。這家店隱身在精明商圈巷弄中,靠著口碑相傳,在網路上獲得許多好評。除了傳統大福外,店內也提供創新乳酪大福,口感類似冰淇淋,外皮軟 Q 彈牙。限定季節販售的草莓大福,更是受到許多草莓愛好者的青睞。
Jinjinstudio私宅甜點是一家隱藏在台中中美街巷弄中的私人甜點工作室。這家低調的甜點店提供各種美味的手工甜點,包括整模蛋糕、酥鬆脆口的派皮和多種口味的烤派。Jinjinstudio以水準高的甜點而聞名,這些甜點採用新鮮食材和精湛的製作技術製成。他們熱門的荷蘭蘋果派搭配冰淇淋,讓顧客們讚不絕口。這家工作室還出售各式各樣的糕點,如布朗尼和磅蛋糕,讓顧客享受到甜蜜的下午茶時光。
鐵木 Ironwood City (草悟門市) 位於台中市西區的模範街上,是一家結合老宅與現代感的甜點咖啡店。其招牌水果奶油蛋糕以新鮮當季水果為主角,搭配滑順不膩的奶油,深受顧客喜愛。此外,鐵木也提供咖啡、茶饮等飲料,店內環境舒適雅緻,是約會或下午茶的好去處。
「自然夫人」是一家位於台中的手作甜點蛋糕店。它以天然和高品質的食材製作每一道甜點,並且堅持不添加任何人工香料和防腐劑。店內的招牌商品是「連皮都很好吃的蛋糕」,其蛋糕體綿密濕潤,內餡豐富多變,而外皮酥脆卻不油膩。此外,「自然夫人」也提供各式各樣的蛋糕、塔派和乳酪蛋糕,每一樣都展現出師傅的精湛技藝和對美味的堅持。店內氛圍溫馨舒適,充滿著人情味,讓客人能在此享受美好的甜點時光。
波波尼耶法式手作甜點教室位於台中西區,其甜點由日本藍帶廚藝學院畢業的主廚製作,以精緻美觀著稱。教室提供各種甜點課程,包含馬卡龍、達摩、柴犬等造型甜點。其特色之一是限量頂級甜點,如紫色馬卡龍等,呈現出法式甜點工藝與日本職人精神的結合。教室環境優雅,可供顧客品嚐甜點或參加課程。
位在西區的「Haritts Donuts & Coffee」是一家來自東京涉谷的日式甜甜圈名店。每日限量販售新鮮出爐的甜甜圈,口味多元,包括招牌抹茶紅豆、焦糖堅果、黑糖麻糬等。甜甜圈口感蓬鬆柔軟,內餡豐富扎實,深受顧客喜愛。店內還提供各種咖啡飲品,搭配甜甜圈享用,是下午茶或點心的好選擇。