單賣共和國是一家位於台南東區的異國料理餐廳，提供來自丹麥的無煎炸美食。店家使用老屋改建而成，融合了台南的歷史風情與經典丹麥傢俱。單賣共和國以其堅持不煎炸的料理方式而聞名，提供各種健康美味的餐點，例如北歐炒飯（不含飯）、堅果優格拌飯和丹麥熱狗。此外，餐廳也提供寵物友善的環境，讓顧客可以帶著愛犬一同用餐。根據 Google 評價，單賣共和國獲得 4.8 顆星的高分，備受顧客好評。店家營業時段短暫，平日僅營業 4 小時，且不接受訂位，建議顧客早點前往以免向隅。
「有戶人家 une Famille」是一家位於台南東區長榮路巷內的咖啡甜點選物店，位於一棟有 50 年歷史的老宅內。店內提供溫馨質感的輕食早午餐和手工甜點，還有販售選物小物，讓顧客在享受美食的同時，也能欣賞老宅的溫度和魅力。店內環境幽靜舒適，彷彿置身於世外桃源，是忙碌都市生活中享受片刻悠閒時光的理想去處。除了提供餐飲服務外，有戶人家還提供包棟住宿服務，讓旅客能體驗入住 50 年老宅的獨特氛圍。
鹿早茶屋是一家位於臺南市中西區的日式洋果子店和早午餐餐廳，以其可愛精緻的裝潢和美味的餐點聞名。店內提供各種日式洋果子，如抹茶捲、紅豆麻糬、霜淇淋等，還有早午餐、輕食和飲料。鹿早茶屋也販售餐桌上的鹿早品牌生活雜貨，包括日本製瓷盤、野餐籃、鑄鐵鍋等，讓顧客在享用美食之餘，還能選購精緻的餐具和生活用品。
「Rolling Egg 翻滾吧，蛋捲！」是一家位於台南市東區的美式早午餐餐廳，提供各種豐盛的早午餐餐點，包括蛋捲、漢堡、三明治和沙拉。餐廳堅持使用新鮮食材，並提供友善的用餐環境，讓顧客可以舒適享受美食。經典餐點有： 經典班尼迪克蛋 翻滾吧巨無霸漢堡 美式早餐拼盤
橋上看書是一間位於台南市東區的早午餐咖啡廳。店名取自於其鄰近長榮女中橋上的位置，提供顧客在橋上欣賞風景的悠閒時光。店內裝潢簡約舒適，以木質色調為主，營造溫馨的氛圍。餐點提供早午餐、午茶和輕食，主打新鮮食材和創意料理。店內定期舉辦咖啡講座、電影欣賞等活動，提供顧客交流分享的空間。橋上看書的招牌餐點包括：香煎嫩雞早午餐、燉牛肉帕尼尼、招牌特調咖啡等。此外，店內還販售自家烘培的咖啡豆和特色甜點，讓顧客可以在橋上享受美味餐點和香醇咖啡，度過愜意的時光。
134 巷內的女巫's 是一家位於台南市東區的早午餐店，以其獨特的奇幻風格和手作早午餐聞名。店內裝潢充滿了藝術氣息，牆上掛著插畫作品，氣氛輕鬆悠閒。餐點方面，主打各種手作早午餐，包括三明治、沙拉、蛋捲等，食材新鮮、調味獨特。特別推薦的是女巫的提拉米蘇，濃郁的咖啡香氣搭配綿密的馬斯卡彭起司，令人回味無窮。134 巷內的女巫's 是一處巷弄美食秘境，提供美味的早午餐，讓食客在充滿藝術感的環境中享受美好的用餐體驗。
「am's foods and goods」位於台南市北區的巷弄中，是一家充滿風情的早午餐餐廳，主打柬埔寨式早午餐和越南冰滴咖啡。這間老屋餐廳裝潢充滿異國風情，有如置身小山丘上的異國餐廳，讓顧客不僅品嚐美食，還能享受藝術靈魂的洗禮。店內提供美味的鹹派、法式麵包和多種南洋風味料理，手作甜點也十分吸引人。平易近人的價格和悠閒的用餐空間，讓「am's foods and goods」成為台南獨特而難忘的餐廳體驗。
「一方 日朝食 喫茶」位在台南市北區，提供精緻的日式早午餐。其擺盤精緻，讓人彷彿置身日本。店內以京都料理為基礎，食材新鮮，料理講究。此外，店內還提供契茶，讓顧客在享用美食的同時，也能品嚐到香醇的茶飲。六木為一方日朝食的技術指導，因此兩家店的料理風格相似，同樣注重食材的原味與擺盤的精緻度。
紅門五號是一家位於台南市中西區的早午餐酒館。建築特色為中式建築與工業風的完美結合，營造出悠閒舒適的用餐氛圍。餐點以早午餐為主，提供各式餐點，包括中式燒餅、西式漢堡、歐姆蛋捲等。其中，招牌的燒餅系列以酥脆的餅皮和豐富的餡料聞名。此外，紅門五號也提供晚餐時段的餐點，主打中西合璧的創意料理，像是鹽酥雞披薩、塔香五花肉醬義大利麵等。夜晚還提供酒水飲品，讓顧客晚餐後還能小酌放鬆。
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濰克早午餐(長榮店)
位於台南市北區長榮路四段上的「濰克早午餐(長榮店)」是一家連鎖早午餐餐廳。提供豐富的餐點選擇，如招牌大早餐、小漢堡軍團、特製蛋餅等，分量大、價格實惠，深受在地顧客喜愛。餐廳環境寬敞明亮，設有舒適的座位區，讓顧客可以輕鬆用餐。此外，濰克早午餐也積極推廣親子友善，提供兒童餐椅、玩具等設施，讓帶小孩的家庭也能安心用餐。
HUZI Cafe 鬍子煎餅位於台南市中西區，是一家提供早午餐、下午茶和日租套房的複合式餐廳。餐廳以可愛的翹鬍子為特色標誌，店內氛圍溫馨舒適。餐點主打各種美味煎餅，包括經典煎餅、鹹味煎餅和甜味煎餅，搭配新鮮食材和特製醬料，滿足不同顧客的喜好。除了煎餅，HUZI Cafe 還提供其他早午餐選項，如沙拉、貝果、漢堡和義大利麵。下午時段，店內提供多種咖啡、茶飲和甜點，讓顧客可以輕鬆享用悠閒時光。
濰克早午餐（台南成大店）位於台南市東區的濰克早午餐，是一家連鎖早午餐專賣店，以提供大份量、平價且多元化的餐點而聞名。菜單上提供各式早午餐組合，包括傳統台式早餐、特製小漢堡、鬆餅和法式吐司等。其中，招牌組合「大早餐」包含了香腸、培根、雞塊、薯條和蛋餅，份量十足，深受顧客喜愛。濰克早午餐的用餐環境明亮寬敞，提供免費Wi-Fi，適合與朋友相聚或一個人享受早午餐時光。店內備有兒童遊戲區，也歡迎寵物入內。
位於台南市中西區的「Hibari 雲雀」，是一家以昭和時期火車為主題的咖啡館，店內陳列許多懷舊小物，氛圍古色古香。Hibari 提供各式餐點，包括日式蔬食便當、歐姆蛋包飯、鬆餅等，還有手工冰淇淋和聖代可供選擇。店內使用的食材新鮮健康，並有多款素食料理，滿足不同口味的需求。此外，Hibari 還販售日式食器，讓顧客能在享受美食的同時，欣賞精緻的工藝。營業至晚上時段，提供晚餐和點心，適合與朋友或家人一同前往，在懷舊的氣氛中享受悠閒時光。
樹咖啡位於台南市北區，是一家溫馨小巧的咖啡廳。店內空間雖小，但氛圍舒適放鬆，適合三五好友聚會或獨自享受咖啡時光。店家提供多種咖啡飲品和輕食，其中招牌的「樹咖啡」以手沖方式製作，香氣濃郁順口。此外，店內也提供磅蛋糕和可頌等甜點，搭配咖啡享用更添愜意。樹咖啡注重食材新鮮，堅持使用高品質的咖啡豆，讓顧客能品嚐到最原始的咖啡風味。
台南市的「8號廚房」是一家供應早午餐和簡餐的餐廳。餐廳位於捷運松江南京站8號出口附近，交通便利。店內裝潢以藍色和白色為主，營造出溫馨舒適的用餐環境。菜單上提供多樣化的餐點，包括起司瀑布土司、有機蛋班尼迪克蛋和手作優格等。「8號廚房」食材新鮮，餐點擺盤豐富鮮艷，擺盤用心，使用有機蛋和自家手作優格，強調健康與美味並重。餐廳不收取服務費，整體用餐體驗舒適且價格親民。
「曼達拉」位於台南市東區崇德路，是一家主打早午餐、義大利麵等餐點的溫馨小餐館。店內裝潢充滿異國風情，卻又有著家居般的舒適感。餐點方面，早午餐提供豐富的選擇，義大利麵則有各種經典口味可供選擇。價格親民，約兩百元即可享用一份美味的餐點。曼達拉緊鄰小公園，提供一個悠閒用餐的環境，適合朋友聚餐、情侶約會或獨自放鬆。
