新北市新店區－火鍋－第2頁

運鈍根湯（安康店）是一家創立於 1984 年的藥膳烏骨雞湯老字號名店。本店以獨門中藥配方熬煮的烏骨雞湯聞名，湯底香醇濃郁，滋補養身。本店的特色湯品「運鈍根湯」以 12 種中藥材熬製，據傳飲用前兩碗會臉紅紅，第三碗就會「說出真話」。此湯品受到不少台北在地人的喜愛，更吸引許多名人與藝人光顧。除了運鈍根湯外，本店還有提供其他養生湯品，如「安神安眠湯」、「養生燉補湯」等，以及飽受好評的「燉雞麵線」等餐點。本店氣氛溫馨舒適，是親友聚餐或暖身滋補的好去處。

阿喜豆釜堂位於新店七張捷運站附近的悠遊食代美食廣場，是一家平價的韓式料理餐廳。餐廳主打豆釜鍋，並提供免費小菜吃到飽和飲料機。除了豆釜鍋外，也有韓式飯捲、海鮮煎餅、韓式炸雞等多樣化的料理選擇。阿喜豆釜堂的菜色道地，價格實惠，深受在地居民喜愛。特別推薦海鮮豆腐鍋，湯頭鮮美味美，搭配Q軟的紫米釜飯，讓人回味無窮。

豆腐村韓式豆腐煲料理（京站小碧潭店）提供正宗韓式嫩豆腐煲料理，配有無限享用的韓式小菜和霜淇淋。特色菜包括自製手工豆腐煲、一夜干烤魚、烤雞翅和海鮮煎餅。餐廳內環境舒適，採自助式小菜無限續點，提供多種小菜選擇。豆腐村以平價連鎖韓式料理聞名，深受消費者喜愛，但用餐時段可能會需要排隊等候。

新北市新店區「霸味薑母鴨(安坑店)」位於安坑輕軌站附近，是台灣知名連鎖薑母鴨店。店內採用炭火直烤薑母鴨，湯頭鮮甜濃郁，薑味十足，鴨肉軟嫩多汁。除了薑母鴨外，還有各式配料選擇，如金針菇、凍豆腐、綜合蔬菜等。店家使用陶鍋盛裝，保溫效果佳，讓顧客可以在餐後長時間享用溫暖的湯品。此外，店內環境寬敞舒適，適合三五好友或家庭聚餐，在寒冷的冬天享用暖呼呼的薑母鴨。

富順樓餐廳（新店中正店）是一家平價的北平烤鴨餐廳，以其美味多汁的烤鴨聞名。餐廳提供一鴨三吃的服務，客人可以享受烤鴨皮、鴨肉片和鴨架湯，價格合理。除了烤鴨，餐廳還提供各種傳統的北平菜餚，例如京醬肉絲、炒青菜和鍋貼等，讓客人可以一次品嚐到多種美味。富順樓中正店位於新店中正路，交通便利，是聚餐的熱門選擇。

新北市新店區的「8鍋臭臭鍋（新店三民店）」提供平價且ＣＰ值高的火鍋。店內有多達 18 種湯頭可供選擇，價格親民，140 元起即可享用小火鍋。特色在於無限供應的自助區，提供飲料、滷肉飯、涼麵、麵條和冰淇淋，讓顧客吃到飽。此外，持有身分證件上有數字「8」者，可享全單 8 折優惠。

雲鼎阿二麻辣食堂（新店店）位於新北市新店區，提供美味的麻辣火鍋和麻辣滷肉飯。這家餐廳以其正宗四川麻辣風味而聞名，食材新鮮，湯底香辣濃郁。除了麻辣火鍋外，雲鼎阿二還提供多種小菜、飲料和霜淇淋，供食客免費享用。獨特之處在於，這家店提供一人份的麻辣鍋，讓個人也能享受麻辣鍋的美味。

火鍋世家（新店三民店）火鍋世家是一家起源於台北的火鍋連鎖品牌，在新店區三民街上設有分店。該店提供精選肉品、豪華海產和多種湯底，滿足顧客不同口味需求。此外，店內還設有自助吧，提供免費飲料、冰淇淋、雞蛋等無限暢飲和吃到飽的福利。火鍋世家新店三民店備受好評，以其高品質食材、舒適的用餐環境和親民的價格而聞名。暢銷餐點包括牛奶鍋、大胃王套餐和各種海鮮拼盤。無論是親友聚餐、慶祝紀念日，或單純想吃一頓豐盛的火鍋大餐，火鍋世家新店三民店都是不錯的選擇。

「面對麵」是一家位於新北新店區的麵館，主打魯系料理。餐廳不使用味精，以新鮮食材和傳統手法烹調，提供美味且健康的餐點。招牌菜有麵疙瘩、酸菜白肉鍋和手工涼麵，深受在地食客喜愛。餐廳環境舒適溫馨，適合與親朋好友聚餐或小憩。

三媽臭臭鍋（新店寶橋店）是一家提供多種風味小火鍋的連鎖店。其湯頭濃郁，配料豐富，共有七種風味可供選擇，包括麻辣鴨血鍋、藥膳鴨寶鍋和沙茶魚頭鍋等。內用顧客可無限暢飲飲料，並享用免費冰淇淋。該店生意火爆，經常排起長隊，是許多食客喜愛的光顧之地。

圓味涮涮鍋（新店民權店）位於新北市新店區民權路，以其創意的「小熊泡湯火鍋」而聞名。店內提供多種湯底選擇，從經典的麻辣到養生的藥膳，應有盡有。除了小熊火鍋，圓味涮涮鍋也以其澎湃的肉盤和新鮮的海鮮著稱。店內招牌的「肉塔火鍋」包含各種高品質的肉品，滿足肉食愛好者的渴望。而「戰龍蝦爆鍋套餐」則是在火鍋中加入了整隻龍蝦，讓用餐體驗更升級。圓味涮涮鍋的環境舒適寬敞，提供免費飲料和冰淇淋無限暢飲。價格方面，單點鍋物從 200 多元起跳，套餐價格則落在 500 元左右。

錢都日式涮涮鍋（新店民權店）錢都日式涮涮鍋位於新北市新店區，提供平價又豐盛的火鍋選擇。店內環境明亮舒適，設有個人鍋物，讓每位顧客都能享受專屬的用餐時光。顧客可選擇大菜盤或大肉盤，食材包含新鮮蔬菜、肉類和海鮮，滿足不同口味需求。自助吧提供多種飲料和冰淇淋，讓您盡情享用。錢都日式涮涮鍋以其物超所值和美味的湯頭而聞名，深受在地居民和遊客的喜愛。

紅門宴 正宗四川麻辣鴛鴦鍋 (新店總店)紅門宴位於新北市新店區，是一家正宗四川麻辣鴛鴦鍋餐廳。以傳統四川工法烹製湯頭和醬料，香辣帶勁、麻辣過癮。店內提供鴛鴦鍋，可選擇辣味鍋底和清湯鍋底。招牌菜有四川乾鍋香辣蝦、重慶螃蟹蝦乾鍋，香氣逼人，讓人吮指回味。此外，還有烤魚、麻辣鴨等特色菜色。紅門宴的用餐環境寬敞舒適，適合聚餐聚會。宵夜也有營業，滿足顧客的宵夜需求。

齊味麻辣鴛鴦火鍋在新北市新店區設有分店，以其特色「夢幻鴨血」聞名。鴨血軟嫩入味，深受饕客喜愛。湯頭部分提供麻辣、鴛鴦、酸菜等選擇，湯頭濃郁醇香。店家提供半份餐點的服務，適合小家庭或食量較小的客人。齊味麻辣鴛鴦火鍋食材新鮮嚴選，並堅持天然熬煮湯頭，讓顧客享受美味又健康的火鍋饗宴。

乾隆坊港式酒樓位於新北市新店區，鄰近捷運大坪林站。主打各式港式料理，包括燒臘、點心、港點和海鮮等。乾隆坊的特色菜包括片皮烤鴨，皮酥肉嫩，令人回味無窮。此外，餐廳裝潢時尚，環境舒適，適合聚餐、宴會或家庭聚會。

美養廚房・義式蔬食位於新北市新店區，是大坪林捷運站附近的素食餐廳。餐廳主打義大利麵、披薩、燉飯等美味蔬食料理，並提供商業午餐和下午茶。其餐點不僅美味，也兼顧了健康與美容，讓顧客可以在享受美食的同時，也滋養自己的身體。美養廚房環境優雅，氣氛溫馨，並提供寵物友善服務，讓您可以在輕鬆自在的氛圍中享受健康美味的餐點。

鮮境日式涮涮鍋（中正店）位於新北市新店區，鄰近捷運大坪林站。提供多種優質肉品和新鮮海鮮，以「原味覺醒」湯底為特色，甘鮮爽口，讓人感受料理用心。招牌雙人套餐經濟實惠，包含天使紅蝦、生蠔、軟絲、帆立貝等豪華食材，以及 24 盎司肉片。湯底選擇多元，包括麻辣、味噌、泡菜等，滿足不同味蕾。環境舒適雅緻，適合朋友聚餐或家庭聚會。

「非煮不可個人精緻鍋物」位於新北市新店區三民路，是一間提供個人精緻鍋物的餐館。特色鍋底為黑蒜雞湯，以黑蒜頭與雞骨長時間熬煮而成，湯頭溫潤甘醇。麻辣湯頭亦是店內招牌，香麻夠味。其他鍋底還有豚骨昆布、野菜柴魚等選擇。店內採單點制，可依個人喜愛選擇食材，份量較少，適合小鳥胃或想嘗試不同口味的人。此外，店家也有提供飲品和甜點等餐點，整體CP值高。

旭達豆漿是新北市新店區知名的早餐店，以現桿現煎的酥香蛋餅聞名。店內招牌「蔥花蛋餅」厚度媲美蔥油餅，酥脆外皮包裹著香嫩蛋液和蔥花，令人回味無窮。旭達豆漿的蛋餅皮厚度適中，外酥內嫩，吃起來口感豐富有層次。此外，店內還有提供各式傳統早餐餐點，例如豆漿、米漿、燒餅、油條等，滿足不同顧客的喜好。店面環境乾淨整潔，服務態度親切，吸引許多在地人和上班族前來用餐。旭達豆漿的酥脆蛋餅物美價廉，是新店區必嚐的銅板美食之一。