新凍嫩仙草

新凍嫩仙草

新凍嫩仙草位於台中市北屯區，是一家專賣傳統古法柴燒仙草的美味小吃店。使用柴火熬煮長達 12 小時，造就出濃郁的仙草香氣與滑順口感。

除了經典的原味仙草，還有紅豆、綠豆、芋圓等豐富配料可供選擇。仙草甘苦回甘，配上香Q的配料，口感層次豐富。

新凍嫩仙草堅持採用天然食材和古法製作，提供在地人推薦的傳統好滋味，成為新社、大坑一帶必吃的人氣美食。

新凍嫩仙草

* 地址：台中市北屯區太原路三段430號
* 電話：(04) 2241-8501

推薦菜單及價位：

* 新凍嫩仙草（40元）：綿密的嫩仙草中加入碎冰，口感清爽。
* 芋圓（20元）：Q彈軟糯的芋圓，有芋頭、地瓜、紫薯等口味。
* 綜合嫩仙草（50元）：包含嫩仙草、芋圓、地瓜圓等配料，料多豐富。
* 地瓜圓（20元）：金黃酥脆的地瓜圓，外酥內嫩。
* 黑輪（30元）：Q彈的黑輪，淋上醬油膏，香氣十足。
* 水果冰棒（30元）：以新鮮水果製成的冰棒，有芒果、草莓、藍莓等口味。
* 嫩仙草（30元）：滑嫩細緻的嫩仙草，清涼消暑。
* 芋圓嫩仙草（40元）：嫩仙草中加入芋圓，增添口感。
* 蘿蔔（20元）：醃漬過的蘿蔔，酸脆可口。
* 大豆（20元）：飽滿的大豆，口感軟嫩。

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

如何到達「新凍嫩仙草」

* 步行：從台中捷運「松竹站」步行約 10 分鐘。
* 公車：搭乘 9、28、29、33、142、147、658 等公車至「東山路一段」站下車，再步行約 3 分鐘。
* 自行開車：

* 從國道 1 號：下「中清交流道」，接台 74 號快速道路，再轉上東山路二段。
* 從國道 4 號：下「烏日交流道」，接台 74 號快速道路，再轉上東山路二段。

停車場

* 餐廳前方有人行道停車格，但數量有限。
* 附近有收費停車場，例如：

* 東山路二段 15 號對面：東山綠園停車場
* 東山路二段 38 號：三益停車場