位於南投魚池鄉的「橋涮涮鍋」，是一家注重健康與養生的涮涮鍋店。店內提供新鮮的食材，包括各種嚴選肉品、海鮮，以及豐富的蔬菜盤。湯底以昆布柴魚為基底，加入獨家熬製的蔬菜高湯，清爽無負擔。除此之外，店家還提供各種養生湯底，例如人蔘枸杞湯、四物湯等，讓顧客在品嚐美食的同時，也能兼顧身體健康。
魚池鄉在地人與遊客喜愛的「品麗鹹酥雞」，曾受食尚玩家推薦，以高CP值著稱。其招牌炸物酥脆多汁，食材新鮮，深受好評。店家使用獨門配方醃製，搭配秘製醬料，風味獨特。推薦品嚐酥脆的魷魚、多汁的甜不辣和香嫩的雞排，讓您在魚池鄉品嚐美味的鹹酥雞小吃，滿足你的味蕾。
