阿岸米糕

* 土魠魚羹：採用浮水魚羹作法，魚肉鮮甜細緻，湯頭清甜。
* 綜合湯：包含油豆腐、貢丸，湯頭清淡，喝起來很順口。
* 鹹米糕：糯米蒸好拌油淋肉燥，口感濕潤，米粒綿密Q彈，肉燥香氣十足。
* 米糕：米粒較長，口感偏硬一點，需要搭配醬油膏和甜辣醬食用。
* 阿岸米糕：老字號米糕店，米糕口味經典，糯米飯粒粒分明，肥瘦相間的肉燥獨具風味。
* 貢丸：滷至入味，口感彈牙。
* 油豆腐：滷至軟嫩，外皮微酥，內餡飽含湯汁。
* 滷肉飯：滷汁香氣濃郁，肥瘦肉搭配適中，滷得軟嫩入味。
* 滷蛋：鴨蛋滷製，口感Q彈，蛋黃濃郁。
* 睫毛菜：外觀類似睫毛，口感柔嫩，醋溜味道酸甜開胃。
* 三色蛋：雞蛋、皮蛋、鹹蛋交織，口感豐富，沾美乃滋更加爽口。
* 柴魚湯：免費提供，使用柴魚片熬煮，湯頭清甜無負擔。
* 貢丸湯：貢丸搭配柴魚湯，湯頭鮮美，貢丸彈牙。
* 豬耳朵：滷製入味，口感軟嫩，帶有Q勁。
* 浮水魚羹：土魠魚塊包裹魚漿，水煮後魚肉鮮嫩，湯頭清爽不膩口，不同於紅燒魚羹的作法。
* 柴魚高湯：使用柴魚片熬煮，湯頭清甜，無添加味精或柴魚粉。
* 油豆腐湯：油豆腐滷製軟嫩，搭配柴魚高湯，湯頭醇厚。