台北市－鰻魚飯－第1頁

肥前屋是一家位於台北市中山區林森北路商圈的日式料理名店。自1968年開業以來，已陪伴台北人超過50個年頭，以平價美味的日式料理聞名。招牌鰻魚飯香氣十足，鰻魚肥美軟嫩，搭配秘製醬汁，令人回味無窮。此外，肥前屋的串燒、生蚵等小菜也價格實惠，CP值極高。雖然用餐時段常常大排長龍，但許多饕客仍願意耐心等候，只為品嚐這碗難忘的炭香鰻魚飯。

板前屋炭烤鰻魚飯是一家位於台北市南港區的日式居酒屋，主打炭烤鰻魚飯和串燒。鰻魚飯選用台灣種養的活鰻，炭烤後肉質鮮嫩多汁，鰻醬香甜濃郁。板前屋還提供多種串燒，包括雞肉、豬肉、蔬菜等，燒烤手法純熟，食材新鮮，讓顧客能品嘗到炭香四溢的美味佳餚。除了鰻魚飯和串燒，板前屋也提供生魚片、壽司等日式料理，豐富的菜單滿足不同顧客的需求。

小原田日本料理（公館店）是一家氣氛佳的日式料理店，提供各類丼飯及下酒料理。店內飲料、味噌湯、冰淇淋無限量供應。招牌菜色包括肉嫩脂豐的烤鰻魚、可口實惠的烤透抽。該店提供宅配服務，讓顧客在家中也能品嘗到高級鰻魚料理。

「初鰻 x 職人味自慢（晴光店）」是一家日式料理餐廳，鄰近晴光商圈和北市聯醫林森院區。該店以新鮮現烤的鰻魚飯聞名，其白燒鰻魚軟嫩多汁，佐以祕製醬汁風味獨特。除了鰻魚飯外，店內還提供各種海鮮丼飯、串燒、生魚片等料理，食材新鮮，環境舒適，是品嚐日式美食的好去處。

「三河中川屋 鰻魚飯(中山本店)」是一家來自日本的鰻魚飯專賣店，於台北中山區設有分店。其鰻魚飯以新鮮現殺鰻魚製成，並採用關西風的醬燒方式，醬汁鹹甜適中，鰻魚外酥內嫩，同時保留鰻魚原本的鮮美。店內提供多種鰻魚餐點可供選擇，包括鰻魚飯、鰻魚單點、鰻魚三吃等，份量大且價格實惠。除此之外，店內還有提供炸鰻魚骨、鰻魚肝醬等特色小菜，讓顧客可以一次品嚐到鰻魚料理的各種風味。

小原田日本料理（永康店）是一家提供各類丼飯及下酒料理的日式餐館，以氣氛佳著稱。店內販售招牌烤鰻魚、烤透抽等料理，此外飲料、味噌湯、冰淇淋皆可無限量供應。餐廳同時提供真空蒲燒鰻魚宅配服務，讓顧客在家也能輕鬆享用高級鰻魚料理。

位於台北市大安區光復南路的小倉屋鰻魚飯(光復本店)，是來自日本九州百年名店「田舍庵」的台灣分店，以正宗關西派的火烤手法聞名。創立於 1992 年，是台灣最早引進日本鰻魚專賣店的餐廳之一。小倉屋提供各種鰻魚料理，包括鰻魚飯定食、蒲燒鰻、白燒鰻和鰻魚湯等。其鰻魚使用日本進口的高級鰻魚，經過繁複的處理程序，肉質細嫩且入口即化。醬汁採用百年傳承秘方調製，風味醇厚且帶有炭烤香氣。除了鰻魚料理，小倉屋也有提供其他日本料理，如生魚片、握壽司和烤物等。

新田鰻味屋（長安店）是一家位於台北中山區的小型日式料理店。主打物美價廉的鰻魚飯，選用台灣在地食材，提供香氣四溢的肥美鰻魚。除了招牌鰻魚飯外，店內還有提供各式日式料理，例如味噌湯、沙拉、茶碗蒸等。店內用餐還可以享用免費的飲料和鮮魚味噌湯。店面雖小，但乾淨整潔，提供舒適的用餐環境。

劍持屋鰻魚飯（建國店）是台北市中山區一家提供高檔鰻魚料理的餐廳。該店以使用新鮮無刺鰻魚為特色，並以獨門醬汁調味，呈現鰻魚的鮮美滋味。劍持屋的雙人套餐相當豐盛，包含鰻魚飯、牛小排、龍蝦新鮮茶碗蒸，以及多樣小菜。餐廳的米飯表現優秀，牛小排軟嫩多汁，為鰻魚飯增添了豐富的口感層次。此外，劍持屋的鰻魚控必來，享受無刺鰻魚帶來的味蕾饗宴。

新田鰻味屋（中山店）是一家位於台北市中山區的日式料理店，距離雙連捷運站步行約5分鐘。主打平價鰻魚飯，提供多種鰻魚料理，如鰻魚丼飯、鰻魚蓋飯等。店內用餐還有免費飲料和鮮魚味噌湯。店家嚴選台灣在地食材，堅持新鮮美味。鰻魚採用台灣養殖的鰻魚，肉質軟嫩鮮美。醬汁則是以日本傳統手法熬製，甘甜鹹香，與鰻魚完美搭配。店內環境乾淨整潔，提供舒適的用餐空間。價格親民，是一家CP值很高的鰻魚飯專賣店。

劍持屋鰻魚飯（新光三越信義店）是台北信義區知名的鰻魚料理專門店，以其無刺鰻魚飯聞名。餐廳位於新光三越 A4 館，提供傳統日式鰻魚飯，鰻魚經過細心處理，去除魚刺，肉質軟嫩鮮美。除了鰻魚飯之外，餐廳也提供其他日式料理，如龍蝦新鮮茶碗蒸、牛小排等，食材新鮮，料理精緻。劍持屋擁有事業版圖最大的台北鰻魚連鎖店，展現其在鰻魚料理方面的專業與品質保證。

「初鰻x職人味自慢(松菸店)」是一家位於松菸巷弄中的日式料理店，專門販售鰻魚飯和生魚片丼飯。店內的主廚擁有豐富的日本料理經驗，堅持使用新鮮食材和秘製醬汁，烤製出香氣十足的鰻魚飯。除了鰻魚飯之外，店內還提供各種串燒、丼飯和生魚片等日本料理，價格平實，受到許多顧客的好評。

鰻將劍持屋位於台北市大安區忠孝東路上，是一家日式料理店，專門販售各種鰻魚料理。該店由日本人來台開業，嚴選新鮮鰻魚，使用日本傳統燒烤技術，呈現鰻魚的鮮甜風味。店裡的招牌料理是滑蛋鰻魚飯，將嫩滑的蛋液鋪在烤得酥脆的鰻魚上，口感豐富有層次。除此之外，店裡還有提供其他鰻魚料理，例如鰻魚握壽司、鰻魚茶泡飯等，讓顧客有多種選擇。鰻將劍持屋的用餐環境舒適優雅，寬敞的空間和溫馨的燈光，適合與親朋好友一同享用美食。

「うなぎ四代目菊かわ 鰻魚飯專賣店（台北店）」來自日本名古屋，曾獲米其林指南推薦。台北店位於中山區，主打新鮮現殺現烤的鰻魚飯，以特製醬汁滷製，香氣濃郁。鰻魚柔軟滑嫩，搭配香Q米飯，令人回味無窮。此外，餐廳還提供多種定食和單點料理，如鰻魚肝醬湯、鰻魚玉子燒等，讓顧客品嚐鰻魚的多元風味。

德榮軒脆皮鰻魚飯專賣店是一間位於台北大安區的日式料理店，以其獨特的脆皮鰻魚飯聞名。創始人秉持著對傳統料理的熱愛，創造出全台獨創的脆皮鰻魚。其鰻魚選用新鮮活鰻，以特殊手法酥炸，使魚皮香脆如餅乾，而魚肉仍然細嫩多汁。除了脆皮鰻魚外，店內還有提供蒲燒鰻魚、鹽燒鰻魚等料理，滿足不同顧客的口味需求。

小倉屋鰻魚飯（大直店）是一家位於台北市中山區的餐廳，提供正宗的日本鰻魚料理。源自日本九州百年名店「田舍庵」，以關西派炭火直烤技術聞名。餐廳提供多種鰻魚飯套餐，從平價的半尾鰻魚飯到豪華的全尾鰻魚飯都有。此外，還有蒲燒鰻魚粽、鰻魚卵湯等小點心可供選擇。鰻魚選用上等日本鰻魚，炭烤出的鰻魚皮酥肉嫩，醬汁濃郁入味。

台北市中山區的「御成町浪漫鰻屋（中山店）」是一家專營鰻魚料理的餐廳。餐廳選用來自台灣養殖場的優質鰻魚，經過專業的處理和烹飪，提供美味的蒲燒、味噌等鰻魚料理。餐廳的環境優雅舒適，服務親切周到，還有免費的開胃小菜、湯品和鰻魚醬汁續加服務。

位於台北市中山區的「鰻料理京都屋」是京城四大鰻魚飯名店之一。京都屋使用新鮮上等的鰻魚，遵循傳統日式烹調手法，以炭火燒烤出香氣逼人的鰻魚。鰻魚外皮酥脆，內肉軟嫩多汁，搭配特製柴魚醬汁，令人回味無窮。京都屋提供多種鰻魚料理，包括鰻魚飯、鰻魚丼、鰻魚定食等，價格合理，份量十足，滿足各種味蕾需求。餐廳環境舒適雅致，提供良好的用餐體驗。

「梅子鰻蒲燒專賣店」位於中山區林森北路上，鄰近捷運中山站。店家主打軟嫩醬燒鰻魚飯，鰻魚厚實腴美，醬汁香甜濃郁。除了鰻魚飯外，也有提供精緻的日式套餐，包含前菜、主菜、湯品、飯食等，滿足不同饕客的需求。店內環境溫馨舒適，服務親切，提供備受好評的人情味，讓用餐體驗更加美好。