嘉義市－美食餐廳－第28頁

木吉涮涮鍋位於嘉義市西區，是一間注重食材品質與健康的頂級涮涮鍋店。其湯頭以六小時熬煮十幾種時蔬製成，不僅鮮甜，更富含營養。木吉堅持嚴選全台精選食材，如澎湃海味、新鮮蔬果和優質肉品，讓顧客品嚐到原汁原味的好味道。木吉的用餐環境舒適雅緻，低消 500 元的價格雖然稍高，但食材用心講究，高品質的鍋物值得體驗。

「西那不落」位在嘉義市大雅路二段，是一家正統韓國料理店，主打平價美味的韓式料理，包含各式鍋物、拌飯、烤肉和韓國小菜。店內裝潢簡約舒適，店員身著韓國傳統服飾，營造出濃厚的韓國氛圍。招牌餐點包括石鍋拌飯、海鮮煎餅、部隊鍋等，食材新鮮、分量充足，獲得許多顧客好評。

嘉義西區「一品香火鍋」是當地超人氣火鍋店，以其超大份量的肉片而聞名。店內提供石頭火鍋和涮涮鍋兩種選擇，肉品新鮮、份量十足，CP值極高。推薦菜色包括雪花牛、沙朗牛、豬梅花等，肉質鮮嫩多汁，口感令人驚豔。此外，店內提供多種湯底選擇，包括麻辣、養生、酸白菜等，滿足不同顧客的喜好。用餐時段經常需要排隊，建議提早前往或提前預訂。

「阿典師料理廚坊」位於嘉義市區，以家常菜聞名。店內提供各式各樣的菜色，包括魚料理、海鮮料理和傳統小吃。食材新鮮，料理手法道地，份量又大，深受在地人喜愛。招牌菜有清蒸海魚、油魚子拌豆腐、炒筍絲、麻油松阪豬和炒米粉。其中，清蒸海魚更是料理廚坊的強項，店家會根據當季新鮮魚種，提供不同種類的魚料理。整體而言，「阿典師料理廚坊」是一家物美價廉、適合闔家大小聚餐的好去處。

初八麵食堂（仁愛店）是位於嘉義市西區仁愛路的一家平價拉麵店。店內主打各式手工拉麵，特色餐點包括料多實在的「滿蛋烏龍麵」。此外，店家還販售超人氣的「初八御守堂泡菜」，以鮮脆辣的口感和精美的包裝聞名。初八麵食堂的拉麵以平價、美味著稱，湯頭鮮美、用料豐富，是嘉義當地頗受好評的麵食選擇。

布爾諾創意料理位在嘉義市東區的布爾諾創意料理，是一間浪漫約會餐廳，以乾燥花裝飾營造幽雅的用餐氛圍。主廚發揮巧思，結合在地食材與歐式料理手法，推出創意料理，如肉醬薯條、松露燉飯等。餐廳內設有咖啡廳，提供各式飲品與甜點，並舉辦藝文活動，讓顧客在品嚐美食的同時也能享受藝術饗宴。

「48Home」是一間位於嘉義市東區的早午餐店，以可愛的鄉村雜貨風裝潢而聞名。店內提供各種早午餐選擇，如歐姆蛋捲、班尼迪克蛋和鬆餅等。除了美味的食物，「48Home」也是一個拍照打卡的好地方。店內擺設了許多可愛的雜貨小物，營造出溫馨舒適的鄉村氛圍。壁面上還有一面大大的「48Home」字樣牆，非常適合拍照。「48Home」的環境和氛圍深受許多人的喜愛，是嘉義市東區一個很有人氣的早午餐選擇。

Oasis Coffee & Tea 歐怡咖啡嘉義店是一家提供咖啡、茶飲、義大利麵、焗烤和火鍋等餐點的複合式咖啡廳。店內環境明亮寬敞，提供舒適的用餐空間。歐怡咖啡以咖啡品質見長，嚴選優質咖啡豆，並使用專業的沖煮技術，提供濃郁芬芳的咖啡。除了咖啡，歐怡咖啡也提供各式茶飲，包括奶茶、果茶和花草茶。餐點方面，歐怡咖啡提供多款義大利麵和焗烤料理，食材新鮮，口味豐富。店內招牌「歐怡焗烤」使用自製白醬，奶香濃郁，搭配豐富的配料，深受顧客喜愛。

「畫匣子 ChatterBox」是一間位於嘉義市民族路上的藝廊兼咖啡廳。它擁有時尚的藝廊氛圍，提供高貴不貴的餐點，包括甜點、鹹食和早午餐。招牌菜有「翠玉葡萄點綴藍莓音符」蛋糕，純天然手工製作，體現了母親和諧的生活美學。畫匣子提供不限時用餐，是適合悠閒聚會或充電的好地方。

韓大發韓式料理位在嘉義市西區博愛路二段，主廚曾在台北和韓國師傅學習道地的韓國料理技藝七年。店裡提供多種韓國傳統料理，包括石鍋拌飯、海鮮煎餅、韓國烤肉等，以平實的價格提供美味且份量十足的餐點。據食客評價，韓大發的料理不僅風味純正，CP值也高，是嘉義品嘗韓式料理的熱門選擇之一。

嘉義市西區的「也明洞」是一家提供正宗韓式料理的餐廳。以平價套餐為特色，包含主餐、小菜、白飯和汽水無限供應。人氣餐點包括豆腐鍋，以嫩豆腐和豐富的配料擄獲許多饕客的心。「也明洞」提供客製化辣度服務，讓不吃辣的顧客也能享受道地的韓式風味。此外，還有起司流成河的特色料理，深受歡迎。不僅主餐美味，小菜也十分豐富多樣，讓用餐體驗更滿足。目前已開設多家分店，提供便利的用餐選擇。

東軒園園林餐廳位於嘉義市東區，是一家結合蘇州園林元素的餐廳。餐廳以拙政園為設計藍本，打造出幽雅清幽的用餐環境。庭園內綠樹成蔭、假山流水，並設有涼亭、曲橋等景致，營造出江南園林的氛圍。餐廳提供精緻的中式料理，包含蘇州菜、粵菜等特色菜色，在充滿詩情畫意的環境中品嚐美食，是一場視覺與味蕾的盛宴。

嘉義市「喜多日式火鍋（興業店）」提供單點消費的小火鍋，選項豐富多樣。顧客可依個人喜好選擇鍋底口味和食材，自行搭配出專屬的火鍋盛宴。店內環境舒適，提供舒適的用餐體驗。喜多日式火鍋在嘉義當地頗受歡迎，以其新鮮食材、精緻料理和親切服務著稱，是享用日式火鍋的絕佳選擇。

「印象泰式料理」位於嘉義市，提供正宗且美味的泰式佳餚。菜單種類豐富，包含經典的綠咖哩、香辣酸甜的泰式炒河粉和清爽的青木瓜沙拉。餐廳環境舒適雅致，提供溫馨的用餐體驗。親切的服務讓顧客備感賓至如歸。此外，餐廳還提供外送服務，讓顧客能在家中輕鬆享用美味的泰式料理。

嘉義市「小路食堂」主打日式風味的便當，提供現點現做的木炭燒烤料理。其特色為使用木桶盛裝的「木桶飯盒」，外觀新穎吸睛。除了便當外，店內還有販售單點品項，例如烤雞腿、味噌湯等。食材新鮮、料理美味，且價格實惠，因此在當地頗受好評。店內裝潢以日式風格為主，營造溫馨舒適的用餐環境。此外，店家還貼心提供免費甜點奶酪，提升顧客的用餐體驗。

幸福 Pizza 1 號店是一家位於嘉義市區的窯烤披薩店。店內環境採用工業風裝潢，舒適寬敞。主打現做手工柴燒窯烤比薩，堅持使用新鮮食材，麵皮由老闆親自製作，薄脆有彈性。店內提供多種口味的披薩，包含義式經典口味和台式創意口味，滿足不同顧客的需求。此外，也有提供炸物、沙拉等餐點和飲料，適合聚餐或個人享用。

位於嘉義市西區的「余媽媽老麵店」是一家提供家常料理的餐館。該店堅持不使用味素，注重食材的鮮美，深受在地居民喜愛。店內提供各式麵食，如牛肉麵、豬腳麵線、魯肉飯等，還有小菜、蒸餃、水餃等豐富選擇。老闆娘親切熱情，環境乾淨整潔，是享用平價美食的好去處。

位於嘉義市東區的小杯子 Little Cup 咖啡輕食，是一家以意式料理為主的餐廳，提供全天候早午餐服務。店內環境舒適溫馨，並設有戶外座位區。招牌必點的家常蛤蜊義大利麵，以新鮮蛤蜊、細緻蒜香與橄欖油調味，口感鮮美滑嫩。此外，店內還提供各式輕食、咖啡和甜點，例如酥脆的千層派和香醇的咖啡，滿足不同顧客的需求。

嘉義市東門圓環聞名的「火婆煎粿盤」是一家在地傳統小吃店，開業超過一甲子。店內招牌的油蔥粿以傳統蒸籠炊煮，內餡香氣十足，搭配特製醬汁，風味獨特。店內另一招牌為丸子湯，手工製作的丸子口感軟嫩多汁，搭配鮮甜湯頭，讓人回味無窮。「火婆煎粿盤」經常吸引排隊人潮，許多在地人從小吃到大，成為嘉義古早味美食的代表。其美味不僅受到在地人喜愛，也深受外地遊客推崇，成為嘉義必訪的早餐小吃之一。