新北市新店區－美食餐廳－第26頁

位在新北市新店區的「大廚麻辣滷味（建國店）」提供多元的麻辣滷味選擇，讓顧客盡情享受辛香刺激的口感。店內滷味種類豐富，包括滷大腸、滷豬腳、滷蔬菜等，並提供辣度調整服務，滿足不同口味需求。店家堅持新鮮食材，每日採買，滷製過程中嚴選香料與中藥材，打造出獨特的風味。此外，店內還有特製麻辣醬，香氣濃郁，搭配滷味更添層次感，讓顧客在享受麻辣滋味的同時，也能品嚐到食材的原汁原味。

新北市新店區的上豪烤鴨大餅是一家知名的美食店，以其美味的烤鴨和大餅聞名。店主因健康因素，將店址從中正路遷移至安一路，並更名為「上豪新店烤鴨大餅」。該店烤鴨皮脆肉嫩，肥瘦適中，鴨肉鮮嫩多汁，搭配上自家製的麵皮，口感外酥內軟，風味絕佳。店內還有多樣小菜供應，如醬瓜、泡菜等，豐富的選擇滿足不同顧客的需求。

新北市新店區的「鑫鮮鐵板燒涮涮鍋」是一家提供多種美味料理的餐廳。位於交通便利的新店區，鄰近捷運站，顧客可輕鬆前往。餐廳提供種類繁多的涮涮鍋選擇，包括藥膳鍋、酸菜白肉鍋等。此外，還有鐵板燒料理，食材新鮮，烹飪手法精湛。值得一提的是，餐廳提供多種配菜和醬料，讓顧客可以自由搭配出自己喜歡的風味。

「Dolce e Salato 咸酸甜私廚料理」是一家位於新北市新店區的私廚餐廳。餐廳主打義式料理，結合了台灣在地食材，以精緻的擺盤和美味的料理聞名。廚師團隊由曾任職於米其林餐廳的 chef 領軍，以嚴選食材、新鮮烹調為理念，打造出富含層次感和風味絕佳的料理。菜單會定期更換，提供時令的創意佳餚，滿足饕客味蕾。餐廳空間優雅舒適，營造出溫馨的用餐氛圍。除了提供單點料理外，也有提供無菜單料理套餐，讓顧客可以品嚐 chef 的獨家創作品。私廚料理的價格通常較高，但「咸酸甜」以合理的價格提供高品質的用餐體驗，深受許多顧客的喜愛。

位於新北市新店區的「香堤火鍋煮」提供各式各樣的火鍋料理。顧客可以從多款湯底中選擇，並搭配豐富的食材，包括新鮮海鮮、優質肉品、時令蔬菜和手工丸餃。店內環境寬敞舒適，設有吧檯座位和包廂區，適合各種聚餐場合。此外，該店還提供自助吧，提供多款飲料和點心，讓顧客享用美味火鍋的同時也能滿足其他需求。

【新店民族路】山東水餃王是一家開業超過20年的水餃老店。主打手工水餃，外皮Q彈有嚼勁，餡料飽滿多汁。其中，韭菜水餃是招牌，韭菜鮮嫩多汁，與豬肉餡料搭配得宜，風味十足。除了水餃，還有炒麵、炒飯等其他熱炒料理可供選擇。店內環境乾淨明亮，服務親切貼心，是新店在地人喜愛的用餐去處。

歐伊囍手工捲餅位於新北市新店區，主打手工現做捲餅。他們採用新鮮食材，製作出香酥可口的捲餅皮，並提供多種口味選擇，包括經典原味、起司、蜂蜜芥末、泰式酸辣等。捲餅內餡豐富，搭配獨門醬料，口感層次豐富。此外，歐伊囍也提供其他餐點，如蛋餅、熱壓吐司等，滿足不同顧客的需求。

「casa義式香草廚房」位在新北市新店區，是一家平價精緻的義式料理餐廳。餐廳提供多樣化的義大利麵、牛排、歐陸料理和早午餐選擇，料理以新鮮食材為基底，現點現做，呈現道地的義式風味。餐廳裝潢走溫馨舒適路線，提供舒適的用餐環境。可惜的是，根據資料顯示，「casa義式香草廚房」已歇業，無法再前往品嚐美味的義式料理。

廖家祖傳祕方紅糟肉位於新店區建國黃昏市場，傳承三代的美味，是當地人氣排隊美食。他們的紅糟肉香酥可口，肉質甘甜軟嫩。招牌紅糟肉有六部位可選擇，包含三層肉、梅花肉、里肌肉、五花肉、豬腳、大腸，每部位的口感和風味都不同。店家遵循古法製作，以獨家秘方醃製豬肉，再以紅糟入味。紅糟的部分香酥脆口，與軟嫩多汁的肉質形成絕佳對比。由於供應量有限，建議早點前往排隊，才不會向隅。

新店中華店的「O2 Brunch 歐圖早午餐廚房」提供多樣化的平價早午餐選擇，招牌特色是其可愛的兔子主題裝潢。餐廳內部佈置有許多兔兔元素，營造出溫馨愉快的用餐氛圍。O2 Brunch 的餐點主打健康美味，包括班尼迪克蛋、鬆餅、煎餅和三明治等，並提供各種飲品，如咖啡、果汁和茶。 餐廳空間寬敞舒適，適合親子聚餐、朋友聚會，也提供集點贈送法國兔玩偶的活動，深受小朋友喜愛。