廖家祖傳祕方紅糟肉(新店建國黃昏市場)

廖家祖傳祕方紅糟肉位於新店區建國黃昏市場，傳承三代的美味，是當地人氣排隊美食。

他們的紅糟肉香酥可口，肉質甘甜軟嫩。招牌紅糟肉有六部位可選擇，包含三層肉、梅花肉、里肌肉、五花肉、豬腳、大腸，每部位的口感和風味都不同。

店家遵循古法製作，以獨家秘方醃製豬肉，再以紅糟入味。紅糟的部分香酥脆口，與軟嫩多汁的肉質形成絕佳對比。由於供應量有限，建議早點前往排隊，才不會向隅。

（目前沒有資訊）

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

如何到達：

* 捷運：搭乘捷運至七張站，從 2 號出口步行約 5 分鐘即可抵達。
* 公車：於「民權建國路口」站下車，步行約 2 分鐘即可抵達。公車路線包括：577、643、647、650、838、849、930、936、橘9。
* 自行開車：可沿著民族路行駛，在接近建國路時注意尋找餐廳。

停車場：

* 餐廳內無提供停車場。
* 附近有收費停車場：
* 建國路停車場：位於餐廳斜對面，步行約 2 分鐘。
* 民權路停車場：位於餐廳後方約 3 分鐘步行距離。