位於台中大魯閣新時代購物中心的「Hot 7 新鐵板料理」，主打平價新鐵板料理，隸屬於王品集團旗下。提供多樣化的鐵板燒套餐，從親民的價格到豪華的海陸盛宴都有，滿足不同消費者的需求。其招牌料理包括嚴選原塊牛排、鮮嫩多汁的海鮮，以及搭配精緻小菜和甜點，讓用餐者享受物超所值的鐵板燒體驗。
台中市東區的「喬e歐爸爸手工披薩吃到飽」，是一家提供超值吃到飽體驗的餐廳。只要從 339 元起，就能享用 30 多種口味的披薩。不僅如此，餐廳還提供美味的炸雞、義大利麵、玉米濃湯和各式飲料。披薩的特色是皮薄酥脆，餡料豐富。炸雞則外酥內嫩，令人垂涎欲滴。義大利麵也有多種口味供選擇，Q 彈有嚼勁。除了餐點，餐廳還配備了可愛的機器人，穿梭於客人之間送餐，增添用餐樂趣。值得一提的是，當日壽星還能享有 5 折優惠。
KATZ卡司韓藝料理（大魯閣新時代店）位處於台中市東區新時代購物中心。提供精緻可口的韓式料理，以海鮮煎餅、馬鈴薯辣燉雞和韓式嫩豆腐湯麵等經典韓式菜餚聞名。餐廳裝潢典雅，擁有舒適的用餐環境。此外，提供多人分享餐，讓顧客能嚐到多種韓式美味。由於餐點美味且份量足夠，深受顧客喜愛，也有網友多次到訪，推薦為聚餐的好選擇。
位於台中市東區大魯閣新時代購物中心的「skyson 天子舒芙蕾」，號稱甜點界的 LV，提供每日新鮮現做的四種口味法式舒芙蕾，包括經典的法國飛雪奶油、香濃的大湖草莓窯烤、酥脆的焦糖海鹽烤布蕾，以及季節限定的口味。鬆軟蓬鬆的舒芙蕾入口即化，提供常溫伴手禮輕鬆帶走。獨創的四種吃法，包括常溫、冷藏、微波加熱和窯烤回溫，帶來不同的口感體驗。來自南投埔里的天子舒芙蕾，以用料高級純正著稱，成為人氣的伴手禮推薦。
布娜飛比利時餐酒館（台中新時代店）位處台中市東區的新時代購物中心。餐廳提供多樣化的美食，包括開胃菜、主餐、甜點，完美搭配高達 200 種的比利時啤酒。無論是午餐聚餐或 вечер聚會，都能滿足不同需求。餐酒館環境寬敞舒適，採光佳，氣氛輕鬆，適合各種慶生、聚餐活動。此外，餐廳也提供友善的寵物政策，讓毛小孩也能一同享受美食時光。
one&one 燒肉（大魯閣新時代店）是一家個人式燒肉餐廳，位於台中市東區的大魯閣新時代購物中心。提供各種肉品選擇，包括牛、豬、雞等。套餐價格從 290 元起，包含肉品、白飯、味噌湯、小菜和飲料。味噌湯和白飯可以續碗，小菜則是一次限量供應。餐廳採自助式點餐，客人可以在座位旁的平板電腦上點餐。用餐時間為 90 分鐘，空間舒適寬敞，適合個人或小團體聚餐。
「Come True Coffee 成真咖啡」台中新時代店是一家位於台中市東區的新時代購物中心內，提供美味餐點和飲品的咖啡廳。咖啡廳以其招牌舒芙蕾而聞名，鬆軟綿密的口感深受顧客喜愛。此外，還有彩虹飯、創意咖啡和調酒等多樣化餐點和飲品可供選擇。成真咖啡重視公益，致力於回饋社會，以咖啡傳遞溫度，讓顧客在享受美食的同時也能感受到溫暖和正能量。
台中市東區「瓦城泰國料理（台中新時代）」是瓦城泰國料理的連鎖分店，提供正宗泰國料理。瓦城以其酸甜辣的經典泰式料理聞名，招牌菜餚包括「蝦球沙拉」、「糖醋排骨」、「綠咖哩椰汁雞」等。此外，瓦城還提供各種泰式經典菜餚，如「摩摩喳喳」、「月亮蝦餅」、「大薄片沙律」等。瓦城的環境舒適，適合家庭聚餐、朋友聚會或商務宴請。餐廳設有包廂，提供私密的用餐空間。
定食8（新時代店）位於台中市東區新時代購物中心內，提供平價的日式定食，價格從 180 元起，低消為一份定食或 150 元。招牌料理有松葉蟹雜炊、赤醬唐揚雞拉麵、黃金海老炸蝦沾麵和黑咖哩海陸天婦羅。顧客出示學生證，即可免費享用香 Q 的關山米飯和鮮魚味噌湯。定食8 還推出會員日優惠和消費滿額贈牛小排招待券等活動，讓顧客享有更多的優惠。
Mo-Mo Paradise 台中新時代牧場位於台中市東區新時代購物中心內，是一家提供壽喜燒吃到飽的餐廳。店內提供超過 25 種蔬食，以及多款肉品，包括美國安格斯黑牛、澳洲和牛、豬肉、雞肉等。午餐時段價格較為優惠，晚餐時段則提供更多肉品選擇。Mo-Mo Paradise 以高品質的食材和親切的服務著稱，成為台中東區熱門的壽喜燒用餐選擇。
Movenpick Café 莫凡彼餐廳（台中新時代店）以異國風味美食聞名，提供豐富多元的餐點選擇。從燉飯、排餐到甜點，都能滿足饕客的需求。餐廳設有寬敞舒適的用餐區，以及兒童遊戲區，適合親子聚餐。招牌餐點包括：烤總匯法式蔬菜舒肥雞、櫻桃鴨胸芥子義大利麵、藜麥南瓜烤雞肉燉飯等，搭配美味濃湯、麵包和飲品，讓您享受豐盛的用餐時光。
時時香 RICE BAR 新米食餐飲（台中新時代）是瓦城泰統集團旗下跨菜系中式料理餐廳，主打嚴選白米與濃厚菜餚完美結合的美味。餐廳供應多樣下飯好菜，如招牌3.5杯雞、鮮嫩多汁的鹽酥杏鮑菇、香氣濃郁的醬爆豬肉等，讓每一口飯都滋味鮮美。另外，餐廳提供免費的台灣好米吃到飽，讓顧客可以盡情享用香Q米飯，滿足扒飯的慾望。餐廳也有提供團體包廂，適合親友聚餐、公司聚會等場合。
台中市東區大魯閣新時代購物中心內的「讚岐釜揚烏龍麵-丸龜製麵」是來自日本的烏龍麵連鎖餐廳。餐廳主打現做烏龍麵，Q彈有咬勁。丸龜製麵提供多種烏龍麵選擇，包括招牌釜揚烏龍麵、咖哩烏龍麵和天婦羅烏龍麵。此外，店內還有供應天婦羅、小菜和飲料等。餐廳採用自助式點餐方式，顧客可依據個人喜好自由搭配餐點。店內用餐環境寬敞舒適，適合家庭或朋友聚餐。
勝博殿日式豬排專賣（台中新時代店）位於台中市東區，提供高品質的日式炸豬排料理。其招牌炸豬排外皮酥香，搭配新鮮的蘿蔔泥和蔥花，解膩爽口。勝博殿堅持採用嚴選食材，包括來自日本廣島的肥美牡蠣，確保每道料理的美味與品質。除了經典的炸豬排，餐廳還提供各式各樣的招牌菜，如腰內豬排、里肌豬排和海鮮拼盤。此外，勝博殿提供無限續加的白飯、小菜和味噌湯，滿足顧客的大胃口。
台中市東區的大戶屋日本料理 (台中大魯閣店) 是一間提供精緻日式料理的餐廳。主打新鮮、現點現做的美味料理，包含定食、鍋物、丼飯、烏龍麵等品項。招牌菜色有雞肉蔬菜燴黑醋醬定食、蛤蜊飯和花魚便當。除了料理美味之外，餐廳還提供免費續加的白飯、味噌湯和高麗菜絲，讓顧客能盡情享用。大戶屋大魯閣店位於大魯閣新時代購物中心，交通便利，是聚餐或用餐的好選擇。
21 風味館 21 Plus（台中新時代門市）是一家位於台中市東區的新潮餐廳，提供美味多樣的餐點。招牌菜包括香草烤雞、手撕雞便當、烤餅餐。此外，還有炸雞套餐、披薩和各種配菜可供選擇。餐廳環境寬敞舒適，適合朋友聚餐或家庭用餐。
天圓地方職人鍋物位於台中新時代百貨內，鄰近台中火車站，交通便利。提供平價火鍋吃到飽，最低228元起即可享用超豐富自助吧。食材新鮮多樣，包含各類蔬食、水果、火鍋料、飯、麵、飲品、冰淇淋等，任你無限取用。此外，還有兒童遊戲室，讓家長可以安心用餐。
鍋好日是昭日堂燒肉旗下的個人鍋物品牌，位於台中市東區大魯閣新時代購物中心11樓。以超浮誇的1公斤雙人套餐聞名，提供多種肉品和海鮮選擇。除了火鍋外，還推出火烤兩吃，讓顧客一次滿足火鍋和燒肉兩種願望。鍋好日食材無限享用，肉質表現不俗，提供高CP值的用餐體驗。
麵屋虎徹（台中新時代店-白虎）位於台中東區新時代購物中心的麵屋虎徹（白虎），主打日式拉麵。湯頭以豚骨為基底，濃郁鮮美，搭配自家製麵，口感Q彈有嚼勁。餐廳提供多樣化拉麵選擇，包括經典的「虎徹拉麵」、濃郁辛辣的「赤虎地獄拉麵」和清爽健康的「薑黃拉麵」。此外，還有自助式的日式炸物區，提供多種可口小點。麵屋虎徹的價位平實，最便宜的拉麵只要 145 元，讓顧客能享用到美味又價格合理的拉麵。
