「Hot 7 新鐵板料理（台中大魯閣店）」是王品集團旗下平價鐵板燒品牌，位於台中市東區大魯閣新時代購物中心內。主打新鮮食材與現場鐵板料理秀，提供多種排餐、海鮮和素食餐點，價格親民。餐廳裝潢以現代 industrial 風格為主，用餐環境舒適寬敞，很適合朋友或家庭聚餐。此外，顧客還能享受王品集團會員福利，累積點數兌換好禮。
喬e歐爸爸手工披薩吃到飽位於台中市東區的大魯閣新時代購物中心內，提供平價的吃到飽餐點。只要 339 元起，即可享受多達 30 多種口味的皮薄酥脆披薩，還有義大利麵、炸雞、玉米濃湯、各式飲料和冰淇淋等多樣餐點。當日壽星享五折優惠，炸雞金黃酥脆，會噴汁，深受饕客喜愛。喬e歐爸爸還有可愛的機器人幫你送餐，讓用餐體驗更加有趣。
KATZ 卡司韓藝料理（大魯閣新時代店）是一間源自韓國首爾的韓式餐廳。餐廳提供各種道地的韓國料理，包括海鮮煎餅、韓石米拌、韓式炸雞和起司漢堡肉排泡菜鍋等。餐廳的特色在於使用精緻的食材和創新的料理手法，讓顧客享受美味又新穎的韓式料理。此外，餐廳還提供外送服務，讓顧客在家也能品嚐到正宗的韓式風味。
「布娜飛比利時餐酒館 Bravo Beer（台中新時代店）」是一家提供精緻異國料理的餐廳，並擁有超過 200 種的比利時啤酒可供選擇。餐廳環境寬敞舒適，採光良好，氣氛悠閒。餐點選項豐富多樣，包括早午餐、義大利麵、燉飯、排餐等，使用新鮮食材精心烹製。此外，餐廳還提供紅酒和白酒自助機，讓顧客自行取用。「布娜飛比利時餐酒館」非常適合朋友聚會、小酌放鬆以及慶生聚餐。餐廳環境優美，餐點美味，啤酒種類豐富，提供顧客絕佳的用餐體驗。
one&one 燒肉（大魯閣新時代店）位於台中市東區，提供一人燒肉服務，讓顧客享受獨自享用燒肉的樂趣。主打平價燒肉套餐，價格從 290 元起。套餐包含優質肉品、新鮮蔬菜和飲料，白飯和味噌湯無限續。餐廳環境舒適溫馨，設有吧台式座位，方便顧客獨自用餐。另外，餐廳提供多樣豐富的小菜和味噌湯，讓顧客享用飽足的燒肉饗宴。
藍象廷泰式火鍋（台中新時代店）是一家位於台中市東區新時代購物中心內的泰式火鍋吃到飽餐廳。提供七種特色湯底，包括綠咖哩湯、酸辣湯、椰奶湯等，搭配無限量供應的肉品、海鮮、蔬菜等食材。餐廳同時提供自助吧，有摩摩喳喳、水果、飲料等。用餐價格為平日午餐時段 439 元，晚餐及假日全日 499 元。
成真咖啡台中新時代店座落於台中市東區，是一間結合咖啡廳和餐酒館的複合式空間。店內提供多款精選咖啡、特調飲品和美味餐點，包括驚艷的彩虹飯、鬆軟蓬鬆的舒芙蕾厚鬆餅，以及薄餅披薩。成真咖啡的店面位於新時代購物中心內，消費者可以在用餐的同時享受購物與娛樂的樂趣。店內裝潢走文青老宅風格，提供舒適溫馨的用餐環境，適合朋友聚會、情侶約會或獨自放鬆。
「skyson 天子舒芙蕾(大魯閣新時代購物中心門市)」是來自埔里的人氣甜點店，以不加一滴水的極致濃厚奶香舒芙蕾聞名。這家門市位於台中大魯閣新時代購物中心，提供四種獨創吃法，讓顧客可以體驗不同風味的舒芙蕾。舒芙蕾每日新鮮現做，蓬鬆輕盈的口感入口即化。除了經典原味，天子舒芙蕾還有大湖草莓、芒果、巧克力等多種口味，滿足不同客人的喜好。作為台中伴手禮，天子舒芙蕾常溫保存即可，方便攜帶，讓顧客輕鬆帶回家品嚐美味。
定食8（新時代店）是一家提供平價日式定食的餐廳。低消為一份定食或 150 元。其特色包括： 內用提供無限續點白飯和味噌湯。 推出與老井極上燒肉聯名套餐，限時販售。 新菜單加入黃金海老炸蝦沾麵和黑咖哩海陸天婦羅。 每月 8 日為會員日，提供優惠。 出示學生證可免費享用香Ｑ關山米飯和鮮魚味噌湯。
Mo-Mo Paradise 台中新時代牧場位於台中市東區新時代購物中心內，是一家提供壽喜燒吃到飽的餐廳。店內提供超過 25 種蔬食，以及多款肉品，包括美國安格斯黑牛、澳洲和牛、豬肉、雞肉等。午餐時段價格較為優惠，晚餐時段則提供更多肉品選擇。Mo-Mo Paradise 以高品質的食材和親切的服務著稱，成為台中東區熱門的壽喜燒用餐選擇。
台中市東區「瓦城泰國料理（台中新時代）」是瓦城泰國料理的連鎖分店，提供正宗泰國料理。瓦城以其酸甜辣的經典泰式料理聞名，招牌菜餚包括「蝦球沙拉」、「糖醋排骨」、「綠咖哩椰汁雞」等。此外，瓦城還提供各種泰式經典菜餚，如「摩摩喳喳」、「月亮蝦餅」、「大薄片沙律」等。瓦城的環境舒適，適合家庭聚餐、朋友聚會或商務宴請。餐廳設有包廂，提供私密的用餐空間。
「莫凡彼餐廳（台中新時代店）」是一家來自瑞士的知名餐廳，提供豐富多樣的餐點選擇，包括燉飯、排餐、甜點和經典冰淇淋。餐廳裝潢優雅，設有兒童遊戲區，適合親子聚餐。商業午餐價格實惠，從 288 元起即可享用含湯、麵包、飲品的套餐。招牌菜色有： 香蒜麵包 美國 CHOICE 肋眼牛排佐香料野菇 櫻桃鴨胸芥子義大利麵 烤總匯法式蔬菜舒肥雞
「時時香 RICE BAR 新米食餐飲 (台中新時代)」是一家提供各種米食料理的餐廳。主打使用嚴選台灣白米，搭配濃厚的菜餚，讓每一口飯都美味十足。餐廳提供多元化的餐點選擇，包括經典的3.5杯雞、招牌炒飯、香煎豬肋排、以及創意料理如起司烤豬肋排。此外，還提供台灣好米吃到飽，讓客人可以盡情享用新鮮米飯。餐廳設有舒適的用餐環境，並提供包廂服務，適合團體聚餐或家庭聚會。招牌菜餚和無限量供應的米飯深受顧客喜愛，是台中新時代的熱門美食餐廳。
在台中市東區「大魯閣新時代」購物中心內，有一家「讚岐釜揚烏龍麵-丸龜製麵」。這家來自日本的烏龍麵餐廳，提供多款現做烏龍麵，價格親民，200元內即可享用。丸龜製麵使用獨家製麵技術，麵條厚實Q彈，咬勁十足。店內還有各種炸物小點心和免費的天婦羅屑料，讓顧客可以自由搭配。此外，丸龜製麵也提供會員優惠和季節限定商品，滿足顧客不同的需求。
勝博殿日式豬排專賣（台中新時代店）是來自日本新宿的日式豬排連鎖店。店內招牌腰內豬排外皮酥香，搭配解膩爽口的蘿蔔泥和蔥花，令人一口接一口。此外，白飯、味噌湯和多樣小菜都可以無限續加，讓顧客飽餐一頓。勝博殿重視食材品質，嚴選上等豬肉並以獨家醬汁醃製，確保每份豬排都鮮嫩多汁，帶給顧客絕佳的用餐體驗。
「21 風味館 21 Plus(台中新時代門市)」是提供美味烤雞料理的餐廳。其招牌菜色包括香草烤雞、烤雞腿蔬菜餐和半雞烤餅餐。餐廳採用獨特的香草烤雞手法，烤製出的雞肉香嫩多汁，佐以溫蔬菜和雞汁高麗菜飯或烤餅，讓顧客享用營養均衡的餐點。
天圓地方職人鍋物位於台中新時代百貨內，鄰近台中火車站，交通便利。提供平價火鍋吃到飽，最低228元起即可享用超豐富自助吧。食材新鮮多樣，包含各類蔬食、水果、火鍋料、飯、麵、飲品、冰淇淋等，任你無限取用。此外，還有兒童遊戲室，讓家長可以安心用餐。
鍋好日是昭日堂燒肉旗下的個人鍋物品牌，位於台中市東區大魯閣新時代購物中心11樓。以超浮誇的1公斤雙人套餐聞名，提供多種肉品和海鮮選擇。除了火鍋外，還推出火烤兩吃，讓顧客一次滿足火鍋和燒肉兩種願望。鍋好日食材無限享用，肉質表現不俗，提供高CP值的用餐體驗。
麵屋虎徹（台中新時代店-白虎）位於台中東區新時代購物中心的麵屋虎徹（白虎），主打日式拉麵。湯頭以豚骨為基底，濃郁鮮美，搭配自家製麵，口感Q彈有嚼勁。餐廳提供多樣化拉麵選擇，包括經典的「虎徹拉麵」、濃郁辛辣的「赤虎地獄拉麵」和清爽健康的「薑黃拉麵」。此外，還有自助式的日式炸物區，提供多種可口小點。麵屋虎徹的價位平實，最便宜的拉麵只要 145 元，讓顧客能享用到美味又價格合理的拉麵。
