「新營阿忠豆菜麵」是台南新營地區知名的在地美食,是許多新營人共同的記憶。這家店開業多年,以傳統的豆菜麵聞名,其麵條軟嫩彈牙,湯頭鮮美甘甜,豆菜軟嫩入味,深受在地人和遊客的喜愛。除了豆菜麵,店家還提供苦瓜魚湯、滷肉飯等其他品項,都是簡單樸實卻美味可口的家鄉味,是品嚐北台南傳統美食的絕佳選擇。
台南新營區的「劉哥麵店-新營店」以其新穎的環境和經典的台南小吃聞名。店內裝潢以工業風為主,營造出現代感十足的氛圍。招牌菜色包含牛肉麵、米粉湯、粿仔條和水餃,其中牛肉麵選用日本海帶和滷豆干等優質食材,湯頭濃郁鮮美,麵條彈牙有嚼勁。此外,劉哥麵店的麻醬麵和牛肉乾拌麵也十分受歡迎,以用心料理和美味口感征服新營人的胃。
華味香鴨肉羹(民治店)是台南新營區的知名老字號鴨肉料理店,創立於民國37年,至今已飄香八十年。餐廳提供多種鴨肉料理,包括招牌的鴨肉羹,以及鴨香飯、鴨肉麵、鴨肉火鍋等,選用新鮮鴨肉,口感鮮嫩鴨香十足。此外,店內還備有各式小吃,如蚵仔煎、肉粽等,為顧客提供豐富的餐點選擇。華味香民治店環境寬敞復古,是享用道地台南小吃的熱門地點。