位於新北市板橋區大遠百內的「初魚鐵板燒」，提供無菜單料理，以新鮮食材搭配廚師精湛廚藝，帶來味覺饗宴。餐廳使用嚴選的日本 A5 和牛、活鮑魚、龍蝦等高級食材，結合季節時蔬，打造多元且精緻的料理。用餐環境優雅舒適，備有獨立包廂，適合各種場合。其高 CP 值與精緻菜色，使其成為板橋區熱門的生日慶祝、聚餐地點。
「初魚 鮨(板橋大遠百店)」為「初魚」集團旗下的板前無菜單日本料理餐廳。餐廳提供精緻且新鮮的季節性料理，以生魚片控的天堂著稱。主廚每日親自到基隆崁仔頂漁港挑選當日最新鮮的漁獲，並以創意與巧思呈現於料理之中。每一口都能品嚐到食材的鮮美與廚師的用心，讓顧客體驗到無與倫比的味覺饗宴。
