Ruins Coffee Roasters

- 莓仁愛：酥脆蛋糕外殼搭配冰淇淋與杏仁片，以巧克力淋醬點綴。
- 冰淇淋布朗尼：濃厚布朗尼佐香草冰淇淋，淋上焦糖醬，口感紮實香甜。
- 蜂蜜檸檬加咖啡：蜂蜜檸檬水加入咖啡，酸甜中帶有咖啡香氣。
- 手沖咖啡：店家條配的配方豆，呈現莓果酸度與木質香氣，尾韻有巧克力甘甜。
- 檸檬蛋糕：柑橘類風味戚風蛋糕，淋上百香果醬，酸度較高，搭配鮮奶油食用。
- 草莓戚風蛋糕：季節限定，紅通通草莓搭配綿密戚風蛋糕與烤杏仁片。
- 冰拿鐵：濃縮咖啡加入牛奶，上層鋪以冷牛奶，香醇順口。
- 焦糖戚風蛋糕：超大圓球香草冰淇淋佐莓果淋醬，搭配莓果風味磅蛋糕。
- 磅蛋糕：排成朵小花形狀，蜂蜜與柚子香氣結合，口感清爽。
- 廢墟本日咖啡：店主條配的配方豆，風味均衡，帶有莓果酸度與木質香氣。
- 瓜地馬拉：單品手沖咖啡中的一種選擇，風味特色未提及。
- 熱拿鐵：濃縮咖啡加入蒸打牛奶，綿密的奶泡覆蓋在咖啡上。
- 巴斯克乳酪蛋糕：小齊推薦，濃郁香醇的乳酪蛋糕。
- 拿鐵咖啡：濃縮咖啡加入牛奶，比例與拿鐵不同，風味更濃郁。
- 拿鐵：濃縮咖啡加入牛奶，香醇順口。
- 卡布奇諾：濃縮咖啡加入蒸打牛奶，奶泡較少，呈現三層分明。
- 蜜處理：咖啡豆處理方式的一種，風味特色未提及。
- 美式咖啡：濃縮咖啡加入大量熱水，風味清淡。
- 蜂蜜柚子磅蛋糕：蜂蜜與柚子香氣結合，口感清爽的磅蛋糕。
- 單品手沖咖啡：選用特定產區或豆種的咖啡豆，風味特色因豆種而異。