葉陶楊坊人文餐廳

- 東坡肉：採用土雞腿肉及多種中藥材製成，紮實有彈性。
- 地瓜蛋糕：以新化三寶之一的地瓜製作，香鬆綿密，地瓜香氣濃厚。
- 海鮮炒麵：風味鮮美，海鮮料豐富。
- 滑蛋蝦仁：蝦仁脆口，滑蛋軟嫩，蛋液熟度適中。
- 綠豆湯：清涼消暑，風味佳。
- 炸銀絲捲：金黃酥脆，外皮酥香內裡鬆軟。
- 小魚杏菜羹：杏菜鮮嫩，小魚酥脆，湯頭鮮美。
- 蒜炒空心菜：清淡可口，蒜香撲鼻，炒得清脆。
- 糖醋排骨：排骨軟嫩，醬汁酸甜可口。
- 宮保雞丁：腰果脆口，雞丁滑嫩，辣度適中。
- 芭樂：酸甜多汁，果肉細緻。
- 薑絲大腸：大腸處理乾淨，薑絲酸辣爽口。
- 樹子鱈魚：鱈魚鮮嫩，樹子風味獨特。
- 酸菜白肉鍋：份量適中，酸度恰當，湯頭清爽。
- 清炒時蔬：時蔬新鮮，炒得鮮嫩爽脆。
- 三杯小卷：小卷彈牙有嚼勁，醬汁鹹甜入味。
- 古早味紅茶：濃郁香醇，份量驚人。
- XO醬魚片：魚片鮮嫩，XO醬香氣十足。
- 寶島鮮水果：西瓜搭配芭樂，擺盤精美。
- 醉雞卷：採用土雞腿肉及多種中藥材製作，風味獨特。