嘉義基隆廟口鹹酥雞

- 芙蓉豆腐：外脆內嫩，像日本料理店的唐揚豆腐。
- 炸香蕉：外層裹梅粉，內裡香甜軟嫩。
- 手工南瓜酥：南瓜裹粉酥炸，口感紮實美味。
- 鹹酥雞：肉質鮮嫩多汁，醃製入味。
- 四季豆：裹粉酥炸，保留蔬菜甜味和水分。
- 新鮮花枝：新鮮Q嫩，充滿海鮮甜味。
- 三角骨：骨頭較大，肉少。
- 手工天婦羅：魚漿製成，口感紮實，搭配泰式醬。
- 林聰明沙鍋魚頭：招牌沙鍋魚頭香氣四溢。
- 鹽酥雞：強調脫油乾淨，調味較淡。