海真私房菜 - 2家分店

海真私房菜是一家以眷村菜為主的連鎖餐廳，以道地的眷村風情和家常菜色聞名。餐廳創辦人師承傅培梅老師，傳承了傳統眷村料理的精髓。

海真私房菜提供豐富的菜色選擇，包括招牌的紅燒獅子頭、眷村餅、眷村豆腐、炒青菜等，食材新鮮、份量足，價格平實。餐廳環境舒適溫馨，適合聚餐、小酌和家庭用餐。

海真私房菜在台北市有多家分店，包括民生店、中山店和敦化店，生意興隆，深受老饕和眷村後代的喜愛。

海真私房菜推薦菜單及價位

招牌菜

* 吃不到臭豆腐 (NT$160)：酥炸臭豆腐外酥內嫩，搭配特製醬汁，獨特風味令人難忘。
* 炒五絲 (NT$180)：包含牛肉絲、豬肉絲、雞肉絲、魷魚絲和香菇，口感豐富有嚼勁。
* 饅頭 (NT$30/顆)：手工製作的饅頭，鬆軟香甜。
* 嗆鍋蛋 (NT$120)：滑嫩的荷包蛋搭配嗆辣醬汁，香氣四溢。
* 豆腐乳 (NT$80/份)：特製豆腐乳，味道鹹香濃郁。

招牌私房菜

* 海真油雞 (NT$380/半隻)：採用優質土雞烹製，肉質軟嫩多汁，香味撲鼻。
* 百花牛筋 (NT$320)：精選牛筋燉煮入味，口感軟糯彈牙。
* 干扁四季豆 (NT$180)：新鮮四季豆爆炒，鹹香酥脆。
* 蔥爆牛肉 (NT$280)：鮮嫩牛肉搭配蔥段爆炒，香氣十足。

私房滷味

* 私房滷味 (NT$200/份)：包含豬頭肉、豬腳、豬耳朵等滷味，滷汁入味，香氣迷人。

注意事項

* 菜單價格可能會隨著時間而有所變動。
* 建議提前預訂，尤其是週末和節假日。

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）