北平都一處 - 2家分店

- 褡褳火燒：外觀類似鍋貼，但尺寸較大，皮酥脆，餡料飽滿。
- 松子燻雞：用松果燻製的雞肉，外皮香酥，肉質鮮嫩。
- 九轉肥腸：費工製作的肥腸料理，口感乾淨無腥味，柔嫩多汁。
- 芝麻醬燒餅：嚴循古法烘烤的燒餅，芝麻黏附緊實，鹹香可口。
- 酸菜白肉鍋：使用鮮蝦提鮮的湯底，搭配酸白菜、肉片、凍豆腐等食材。
- 酸菜白肉火鍋：炭火加熱的酸白菜白肉鍋，酸度溫和，味道耐喝。
- 醬豬肉：滷製軟爛的豬肉，風味鹹淡適中，口感類似腿庫肉。
- 核桃棗鍋餅：酥脆的鍋餅皮包裹著紅棗內餡，點綴核桃，香甜可口。
- 溜肝尖：滑嫩的肝尖搭配青菜，口感清爽鮮美。
- 合菜代帽：以蛋皮包覆豆芽菜，搭配荷葉餅食用。
- 炸丸子：外酥內嫩的炸丸子，份量較多。
- 涼拌白菜心：爽脆解膩的涼拌小菜。
- 蔥油餅：需要預訂的大份蔥油餅，酥脆多層，蔥香濃郁。
- 酸菜白肉湯：酸白菜白肉鍋的湯底，酸爽開胃。
- 牛肉餡餅：皮酥脆、內餡多汁的牛肉餡餅，咬下會噴汁。
- 清炒蝦仁：新鮮蝦仁搭配青菜清炒，味道鮮美。
- 蔥爆牛肉：爽脆的蔥段搭配軟嫩的牛肉，風味十足。
- 豬皮凍：軟Q彈牙的豬皮凍，富含膠質。
- 糖醋雞腿肉：外酥內嫩的糖醋雞腿肉，酸甜適中。
- 醬猪肉：滷製的豬肉，軟嫩可口，建議搭配芝麻醬燒餅食用。