【台北福華大飯店】蓬萊邨台菜餐廳

- 軟煎溜肉：蓬萊邨招牌菜，紅麴醃製小里肌，軟嫩可口。
- 金沙豆腐：酥脆外皮，鹹蛋黃香氣撲鼻，燙口美味。
- 蜂巢海鮮：蜂巢酥皮下，藏著豐富馬祖海鮮，獨特美味。
- 養生紫米飯：搭配料理的白米飯或紫米飯，省時省力。
- 月桃水晶綑蹄：馬祖傳統料理，豬蹄以月桃葉綑綁烹煮，軟嫩多汁。
- 軟煎溜肉：蓬萊邨招牌菜，紅麴醃製小里肌，軟嫩可口。
- 蔥爆牛肉：經典台菜，牛肉爆炒，醬香濃郁，下飯十足。
- 菜脯煎蛋：厚實酥脆，菜脯香氣滿溢，配飯佳餚。
- 太平燕：馬祖燕餃搭配菠菜高湯，湯香溫醇，喻意吉祥。
- 白米飯：搭配料理的白米飯或紫米飯，省時省力。
- 紅露醉雞：膠質滿溢，酒香醉人，軟糯可口。
- 酒香紅糟鵝肉：馬祖特色料理，老酒紅糟醃製鵝肉，香氣濃郁。
- 小魚莧菜：莧菜搭配小魚，清淡爽口，營養豐富。
- 澎湖絲瓜：來自澎湖的絲瓜，鮮甜多汁，料理清蒸、炒食皆宜。
- 滑蛋蝦仁：蝦仁搭配滑嫩蛋液，鮮美可口。
- 芹菜臭豆腐：越吃越香，放冷更臭，涮嘴一品。
- 馬祖炒飯：馬祖特色炒飯，多樣食材炒出鑊氣香。
- 杏仁豆腐：綿密滑順，杏仁香氣濃郁，清爽解膩。
- 地瓜粥：香甜軟糯，地瓜營養豐富，易於消化。
- 塔香三杯雞：台菜經典，雞肉搭配三杯醬料，香氣十足，下飯美味。