蔡家阿珍豬血湯

位於台南市南區的「蔡家阿珍豬血湯」是家屹立不搖的在地老店。以「食尚玩家」採訪過的高人氣豬血湯聞名。

店內豬血湯用料豐富，豬血軟嫩Q彈，搭配薑絲、韭菜、酸菜等配料，湯頭清香順口。另外，店家招牌的「下水湯」也是人氣必點，湯底鮮甜，下水軟嫩，讓人回味無窮。

除了湯品之外，店內還提供各式各樣的滷菜，如滷大腸、滷豬腳等，每一樣都是店家精選製作，滷香入味，值得品嚐。

（目前沒有資訊）

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

如何到達蔡家阿珍豬血湯

大眾運輸：

* 搭乘公車：
* 3號公車（小東往大灣）至「建南三路」站下車，步行約3分鐘即可抵達。
* 9號公車（大林國宅往南紡購物中心）至「黃昏市場」站下車，步行約5分鐘即可抵達。

自行開車：

* 地址：台南市南區建南路154號
* 從國道1號「台南交流道」下：
* 往東接忠明路
* 右轉中華西路三段
* 左轉建南路
* 約5分鐘車程即可抵達

停車場：

* 餐廳附近有路邊停車格可供停車。