玉麵堂

- 香酥三拼：包含土魠魚塊、黃金花枝排、紅糟肉，油炸香酥搭配馬鈴薯沙拉解膩。
- 紅糟肉：台式傳統醃漬美食，瘦肉不柴，酥香帶汁。
- 砂鍋黃牛肉乾拌麵：以蔥炒黃牛肉絲淋在麵上，醬汁風味獨特，麵條筋道。
- 玉麵堂菜飯：經典招牌菜，以蔥油肉絲拌飯，鹹香美味。
- 砂鍋牛腩牛筋煲：牛腩和牛筋燉煮入味，湯頭濃郁，份量十足。
- 紹興醉雞：紹興酒醃製的雞腿肉，肉質彈性，風味醇厚。
- 玉麵堂小炒：客家小炒料理，加入豆干和牛筋蝦仁，口感豐富。
- 黃金花枝排：以花枝塊、魚漿和青菜包裹油炸，香酥可口。
- 珠蔥：辛香蔬菜，口感清脆，帶著獨特風味。
- 宮保皮蛋：以皮蛋結合宮保醬料炒製，口感滑嫩，味道酸甜辣。