蔡記隆府 龍頭寺老灶火鍋

蔡記隆府 龍頭寺老灶火鍋是一家位於台北市中山區的麻辣火鍋店，主打正宗重慶老火鍋。其裝潢特色鮮明，以大宅院風格打造，營造出古色古香的氛圍。

火鍋湯底分為麻辣湯底和白湯底，麻辣湯底香麻帶勁，不嗆喉；白湯底則清甜爽口，適合各式食材。食材新鮮豐富，包括肉類、海鮮、蔬菜等，滿足各種味蕾需求。

除了火鍋之外，店內也提供特色料理，例如「龍頭魚餃」，造型獨特，內餡飽滿。另外，餐廳也提供葡萄酒友善服務，讓顧客可以搭配佳餚享用美酒。

蔡記隆府 龍頭寺老灶火鍋 推薦菜單及價位

湯底：
* 麻辣湯底：每人 NT$180

肉類：
* 巴蜀麻辣嫩牛肉片：NT$320
* 精選鮮嫩牛肉片，加入獨門麻辣醬料醃製，麻辣鮮香。

* 頂級無骨牛小排：NT$680
* 精選油花分布均勻的牛小排，口感軟嫩多汁，牛肉香氣濃郁。

炸物：
* 現炸酥肉：NT$180
* 豬肉裹上酥脆外皮，香酥可口。

滷味：
* 滷水拼盤：NT$280
* 精選滷水鴨血、豆腐、牛筋和牛肚等滷味拼盤，香氣四溢，滷汁入味。

* 滷鴨血：NT$80
* 口感軟嫩滑順的滷鴨血，吸飽了麻辣滷汁，香辣過癮。

* 麻辣滷肉飯：NT$80
* 以麻辣滷汁燉煮的滷肉飯，香氣十足，滋味濃郁。

蔬菜：
* 綜合蔬菜拼盤：NT$120
* 包含青江菜、大陸妹、絲瓜、番茄等新鮮蔬菜拼盤，清脆爽口。

* 綜合菇類拼盤：NT$120
* 包含金針菇、鴻喜菇、木耳等各種菇類拼盤，鮮美多汁。

丸子：
* 手工丸子拼盤：NT$220
* 包含貢丸、魚丸、牛肉丸等手工丸子拼盤，口感Q彈，鮮味十足。

其他：
* 老油條：NT$50
* 酥脆的老油條，吸附麻辣湯汁，增加口感層次。

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

前往方式：

* 捷運：搭乘捷運松江南京站，從 6 號出口出站，步行約 2 分鐘即可抵達。
* 公車：搭乘公車 22、246、254、299、606、635、672 路至「南京長安街口」站下車，再步行約 3 分鐘即可抵達。

停車場資訊：

* 餐廳附近提供路邊停車格。
* 捷運松江南京站旁有「松江南京停車場」（步行約 3 分鐘），提供付費停車服務。