狂一鍋 - 12家分店

狂一鍋是一家創立於台中的連鎖火鍋餐廳，以獨特的爆炒台式鹹香湯頭聞名。其主廚黃景龍曾獲台菜王子美譽，為狂一鍋調整湯頭，推出多達 11 種台菜火鍋湯頭，其中最受歡迎的「功夫排骨酥鍋」曾狂銷 6 座 101 大樓的高度。狂一鍋提供個人鍋及鴛鴦鍋，價格從 299 元起，並設有蔬食自助吧，提供 30 多種火鍋料、蔬食無限自取。此外，部分分店還推出平日午餐宵夜自助吧，無限暢享飲料和霜淇淋達 3 小時。狂一鍋重視台式傳統料理，結合現代創新技法，為消費者帶來獨特且美味的火鍋體驗。

狂一鍋是台灣著名的台式火鍋連鎖店，以其創意台式鍋底和豐富自助吧而聞名。以下是一些狂一鍋的推薦菜單及價位：

湯底

* 功夫排骨酥鍋：NT$399

功夫排骨酥鍋是狂一鍋的招牌湯底，由排骨酥、洋蔥、蒜頭等食材爆香而成，香氣濃郁，湯頭鮮甜。

* 爆炒沙茶鍋：NT$399

爆炒沙茶鍋由沙茶醬、洋蔥、蒜頭等食材爆香而成，香氣十足，辣度可調整。

* 剝皮辣椒鍋：NT$399

剝皮辣椒鍋由剝皮辣椒、洋蔥、蒜頭等食材爆香而成，香辣過癮。

* 藥膳大雞腿鍋：NT$399

藥膳大雞腿鍋由雞腿、枸杞、當歸等中藥材燉煮而成，滋補養生。

* 生炒花枝鍋：NT$399

生炒花枝鍋由花枝、洋蔥、蒜頭等食材爆香而成，鮮甜Q彈。

* 客家鹹湯圓鍋：NT$399

客家鹹湯圓鍋由鹹湯圓、白菜、香菇等食材熬煮而成，鹹香濃郁。

肉類

* 美國Prime無骨牛小排：NT$399

美國Prime無骨牛小排油花豐富，肉質鮮嫩，口感軟嫩。

* 澳洲M9和牛肩小排：NT$399

澳洲M9和牛肩小排油花細緻，肉質香甜，入口即化。

* 西班牙伊比利豬黑毛豬梅花：NT$329

西班牙伊比利豬黑毛豬梅花油脂豐富，肉質鮮嫩，口感Q彈。

* 西班牙伊比利豬黑毛豬五花：NT$329

西班牙伊比利豬黑毛豬五花油脂豐沛，肉質軟嫩，入口即化。

海鮮

* 天使紅蝦：NT$199

天使紅蝦肉質鮮甜，彈牙有嚼勁。

* 生食級大干貝：NT$199

生食級大干貝鮮甜Q彈，入口即化。

* 北海道生食級大扇貝：NT$199

北海道生食級大扇貝肉質肥美，鮮甜多汁。

* 波士頓龍蝦：NT$399

波士頓龍蝦肉質鮮甜，彈牙有嚼勁。

* 汶萊白蝦：NT$129

汶萊白蝦肉質細嫩，鮮甜可口。

其他

* 蔬菜盤：NT$199
* 火鍋料：NT$15起
* 飲料：NT$30起
* 甜點：NT$30起

推薦餐點

* 功夫排骨酥鍋：功夫排骨酥鍋是狂一鍋的招牌湯底，香氣濃郁，湯頭鮮甜。
* 美國Prime無骨牛小排：美國Prime無骨牛小排油花豐富，肉質鮮嫩，口感軟嫩。
* 天使紅蝦：天使紅蝦肉質鮮甜，彈牙有嚼勁。
* 生食級大干貝：生食級大干貝鮮甜Q彈，入口即化。

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）