大稻埕 佳興魚丸店

- 福州魚丸：傳統地方名菜，口感軟糯，內餡爆湯汁，具福建海洋文化淵源。
- 魚丸：一般常見的魚丸，通常以魚肉製成，口感較紮實。
- 乾麵：以醬汁拌過的麵條，佐料豐富，可依個人喜好添加。
- 越香乾麵：越南風味的乾麵，以魚露、檸檬汁調味，口感酸甜開胃。
- 燕丸：以燕餃皮包裹內餡的丸子，口感酥脆，內餡調味多變。
- 魷魚羹：以魷魚條和勾芡湯汁製成的羹湯，口感鮮美，湯頭濃郁。
- 香菇丸：以香菇和豬肉製成的丸子，口感軟嫩多汁，湯頭鮮美。
- 魚丸冬粉：以魚丸、冬粉和湯汁組成的湯品，口感清爽，湯頭鮮美。
- 三色丸湯：以福州魚丸、香菇丸和燕丸組成的湯品，口感豐富，湯頭鮮美。
- 香菇貢丸：以香菇和貢丸肉製成的丸子，口感Q彈多汁，湯頭鮮美。
- 魯肉飯：滷好的豬肉塊配上米飯，滷汁香濃，口味鹹甜適中。
- 乾魚皮：以魚皮加工製成的乾貨，口感酥脆，滋味鹹香。
- 擔仔麵：源自台南的麵食，以蝦湯、豬肉和海鮮製成，湯頭鮮美，麵條Q彈。
- 福州魚丸湯：以福州魚丸和清湯組成的湯品，湯頭清澈，魚丸鮮嫩。
- 涼麵：以煮熟的麵條拌上醬汁，口感清爽，佐料豐富。
- 福州泡菜：以大白菜醃製而成的泡菜，口感酸脆，滋味鹹香。
- 魚皮羹：以魚皮和勾芡湯汁製成的羹湯，口感滑嫩，湯頭鮮美。
- 魚皮：以魚皮加工製成的食材，口感Q彈，可作為乾貨或佐料。
- 貢丸：以豬肉和澱粉製成的丸子，口感Q彈，湯頭鮮美。
- 福州麵：源自福州的麵食，以湯麵或乾麵為主，湯頭鮮美，麵條Q彈。