台北鳥喜 produced by Toriki とり喜

手羽燒：雞翅中段部位，外皮烤得香酥脆嫩，可以輕鬆用手撥骨，大口吃肉。
栗香雞肉釜飯：台灣栗子、金璟雞腿和銀杏等食材炊煮的釜飯，栗子的甜味和米飯的香氣交織。
酒釀溫泉蛋：鵪鶉蛋浸漬在酒香裡，置於炸過的雞絲麵「鳥巢」造型上，外觀可愛。
焦糖布丁：自製焦糖布丁，口感綿密紮實，濃郁的蛋奶香氣，是完美結尾。
雞腿丼：雞腿肉丼飯，搭配沙拉、梅醬蘿蔔泥、柚子蘿蔔片等配菜。
烤小番茄：簡約以鹽巴調味，咬下爆汁，帶有淡淡的煙燻香氣。
玉米白和溫沙拉：以玉米、高湯、白和（日式凍豆腐）製成，鹹香清爽，喚醒味蕾。
雞首肉：雞脖子的肉，去骨去皮後串起，帶有Q脆口感。
山葵里肌：雞里肌肉半熟狀態，搭配山葵，鮮甜美味， 考驗雞肉品質和燒烤技術。
清雞湯：雞架骨熬製的清湯，溫潤淡雅，緩衝口中的味道。
烤茄子：醬燒茄子，外皮烤得焦香，內部柔軟多汁，帶有厚度。
雞腿肉串：雞腿肉串起，醬燒後外層嫩而不柴，肉質細膩。
高麗菜肉球佐時蔬綠油：雞絞肉丸包覆高麗菜，放上杭菊花瓣，搭配雞湯，清爽鮮美。
翅肩肉：雞胸和雞翅交界部位，帶有兩種口感，外皮酥脆，內裡軟嫩。
親子丼：雞肉和雞蛋蓋飯，搭配沙拉、梅醬蘿蔔泥等配菜。
雞懷石套餐：精緻的套餐，包含前菜、串燒、小品料理、釜飯、甜點，食客可體驗日式燒鳥的細緻與美味。
秋葵：口感輕盈爽脆，外層抹上淡淡醬汁，保留水分。
秋葵串：秋葵串起，微鹹醬汁與秋葵的黏滑口感相融。