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簡介

台中西區「五代川手打烏龍麵」隱身在向上市場內,主打純正的日本水澤手工烏龍麵。年輕老闆遠赴日本拜師學習,將道地的日式風味融入料理中。

招牌「水澤烏龍麵」Q彈滑溜,搭配甘甜的柴魚醬汁。此外,店內還提供創意料理,如「豆漿烏龍麵」和「焗烤咖哩烏龍麵」,融合在地元素和日式手法,帶來獨特的味蕾饗宴。

店內裝潢簡約溫馨,提供小菜和飲料。小菜如「炸豆腐」和「漬物」,皆由老闆親自製作,美味不輸主食。五代川堅持使用新鮮食材和手打麵條,呈現正宗的日本烏龍麵風味。

基本資料

官方網站:

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所屬商圈:

勤美綠園道

鄰近交通:

地址:

台中市 西區 向上北路221-1號

位置:

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電話:

推薦菜單及價位

推薦菜色:

* 水澤烏龍麵(單點:$120)
* 招牌豆漿烏龍麵(單點:$180)
* 焗烤咖哩烏龍麵(單點:$250)

價格:

* 單點烏龍麵:$120~$250
* 套餐(含小菜、味噌湯、飲料):$180~$280
* 小菜:$50~$150
* 飲料:$50~$120

詳細菜色:

* 水澤烏龍麵:以靜岡縣水澤地區手法製成的傳統烏龍麵,麵條細長 Q 彈。
* 招牌豆漿烏龍麵:烏龍麵搭配特製豆漿湯底,湯頭濃郁香醇。
* 焗烤咖哩烏龍麵:烏龍麵搭配濃郁咖哩醬汁,上層焗烤起司,口感豐富。

小菜推薦:

* 炸豆腐:外酥內嫩,沾上特製醬料風味更佳。
* 味噌雞肉丸:以自家味噌醃製的雞肉丸,外皮酥脆、內餡軟嫩多汁。
* 炸杏鮑菇:杏鮑菇裹粉油炸,外層酥脆、內層軟嫩多汁。

其他資訊:

* 店址:台中市西區向上路一段76號
* 營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00(週二公休)
* 電話:04-2302-0018

(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)

交通資訊

如何到達:

* 步行:從台中火車站步行約 15 分鐘。
* 自行車:可以使用台中 YouBike 共享自行車,附近有 YouBike 站點。
* 公車:搭乘公車 3、7、75、81、167 號,於「台中公園」站下車,步行約 2 分鐘。
* 火車:從台中火車站搭火車至「台中公園站」,步行約 5 分鐘。

停車場:

* 餐廳附近停車場:
* 台中公園地下停車場(距離餐廳約 300 公尺)
* 立人國小地下停車場(距離餐廳約 500 公尺)
* 餐廳不提供專屬停車場。

食記摘要

價格還滿便宜...台中的烏龍麵都是在比貴的...這家五代川的價格真是看了會心花開...老闾後來有退我10元...多收我10元...50元的玉子燒怎能不點...這一碗是159元... (詳全文)
超過3年
台中向上市場新開了一家超好吃...每日的烏龍麵口味只有三到四種...不過最特別的還是他們烏龍麵的口味...太普通的口味他不賣...沒啥裝潢...環境還蠻乾淨的...價位在150元左右... (詳全文)
超過3年
價格上其實還算中等...口味也算多樣...和店內使用的烏龍麵種類...搭配一些有趣的插畫說明製作烏龍麵的過程...貓頭鷹的筷架很可愛...今天的小菜是看起來會辣的豆芽菜...但是吃起來其實完全不會辣 (詳全文)
黃民輝
超過3年
價格上其實還算中等,口味也算多樣...牆面上寫著烏龍麵的派系,和店內使用的烏龍麵種類...搭配一些有趣的插畫說明製作烏龍麵的過程...貓頭鷹的筷架很可愛...今天的小菜是看起來會辣的豆芽菜...但是吃起來其實完全不會辣,而且豆芽菜本身很脆,... (詳全文)
黃民輝
超過3年
第一次到訪的時候因為老闆臨時有事所以沒開撲空...這次出門燒香拜佛...果然一切順利吃到美食...整體餐點價格大約從50...但整體環境乾淨又明亮...雖然咖哩口味一般但搭上起司就是立馬加了100分啊...整體風味更加濃郁 (詳全文)
超過3年
每人平均價位...結果我還是被排隊人潮給打退...卻讓我發現一家好好吃的烏龍麵...塗鴉的牆面為簡單的裝潢增添些童趣...烏龍麵這價格算是一般般...再拌著好吃的咖哩醬...它真的很好吃 (詳全文)
超過3年
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