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知貳茶館

熱門食物
1. 氣泡水  2. 老菜脯雞湯  3. 提拉米蘇  4. 辣味雞肉餅  5. 油雞腐乳風味凱薩沙拉  6. 茶碗咖啡拿鐵  7. 主餐  8. 乳酪焗絲瓜  9. 手工麵包  10. 剝椒汁牛排 

食記摘要

感覺挺無奈的...生意好漲價正常...但味道怎麼普普通通...洋蔥湯好喝...這碗還有適宜的酸去撐其他味道...口感算有彈性整體無功無過...咬下去的甜味會突然搶出跟整體不合 (詳全文)
超過3年
好友回國,約在聞名許久的知貳茶館敘舊,這兒可是以〝法式台菜〞著稱的喔! ...知貳茶館位在 迪化街 靠近民權西路口,好個〝別有洞天〞的fu ...詢問過店長,知貳茶館命名的由來是要讓大家〝只知其壹不知其貳〞 ...店內環境 ...忘了... (詳全文)
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約在聞名許久的知貳茶館敘舊...知貳茶館位在迪化街靠近民權西路口...知貳茶館命名的由來是要讓大家...既是法式台菜...不過這兒的食材都是當天一早新鮮貨喔...菜單上沒有的當令烤大閘蟹...第一次喝這便宜的東歐紅酒 (詳全文)
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約在聞名許久的知貳茶館敘舊...知貳茶館位在迪化街...知貳茶館命名的由來是要讓大家...既是法式台菜...不過這兒的食材都是當天一早新鮮貨喔...菜單上沒有的當令烤大閘蟹...第一次喝這便宜的東歐紅酒 (詳全文)
超過3年
好友回國,約在聞名許久的知貳茶館敘舊,這兒可是以〝法式台菜〞著稱的喔!...知貳茶館位在迪化街靠近民權西路口,好個〝別有洞天〞的fu...詢問過店長,知貳茶館命名的由來是要讓大家〝只知其壹不知其貳〞...既是法式台菜,上菜前會來點麵包...... (詳全文)
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談到美食...山生有幸初秋特別企劃...為大家介紹用厚實手藝細膩串起台灣茶與法國菜的軸線滋味...擅長將台灣當季食材揉合西式技法...獨特的料理品味常令...更能流水般地呈現台味法菜的驚艷滋味...應該是百多年前的台灣茶師與法國貴族想都沒想... (詳全文)
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中午來到年貨大街裡一幢古色古香宅院中...裡頭客人多得令人感到違和...坐定後看著佔滿整塊牆的大黑板點了今日套餐...中午生意不錯...不過以這價位的櫻桃鴨來看算是頗有水準...高貴的嫩煮鴨胸...十二月新菜色 (詳全文)
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原本只是帶朋友去買個迪化街相當有名氣的肉紙, 卻意外發現這家知貳茶館....原本以為是喝茶的店...因為晚上也不好拍照...很好吃...這隻春雞滿好吃的...楊桃瓜第一口很好吃...會再回訪吃吃不同的菜色... (詳全文)
超過3年
原本只是帶朋友去買個迪化街相當有名氣的肉紙...卻意外發現這家知貳茶館...原本以為是喝茶的店...因為晚上也不好拍照...這隻春雞滿好吃的...楊桃瓜第一口很好吃...會再回訪吃吃不同的菜色 (詳全文)
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秋天我還可以考慮一下...這支表現的挺不錯的...份量出乎意外的少...湯的味道不錯...不過這器皿不佳...今天大客滿...椒香剝皮魚 (詳全文)
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